台中義式料理餐廳推薦

一間餐廳要能在台中存活超過五年可不是件簡單的事，而老餐廳能大手筆投資讓自己改頭換面成為另一番風貌就更不簡單了。1997年開幕的南瓜屋位在國立台灣美術館對面那條多采多姿，充滿著餐廳茶坊的街上，是間小有名氣的特色餐廳，然而南瓜屋並不以此自滿，在大幅改裝後最近又重新開幕了。

這是一個充滿人文的地方，北歐極簡風格。大量的白色系、真跡的油畫、原木的木頭、室內大量的鮮花，營造出輕鬆悠閒的渡假風格。店內的空間跟燈光很柔和、很舒服，桌與桌之間不會靠得太近，行走的動線也很寬敞。 千層麵的麵與麵之間都還夾一層CHEESE，所以CHEESE味道非常濃郁，喜歡熱起士牽絲口感的朋友一定要嚐

核果被喻為是「美食中的精靈」，意指豐富的維他命E及維生素能夠增強人們得體力。而『核果美食工坊』顧名思義，也就是說大多數的食材來自於大自然的食物，在這裡您不僅可以享受美味也吃的到健康。以黃土牆為主體的南歐式建築，不平滑的表面充滿異國風味，店內佈置用心，特殊的天窗可仰望天空，樓梯間垂跨著歐式吊燈，帶著復

阿德與BASAMICO的際遇～阿德，一個來自屏東枋寮的鄉下小孩，從沒想過料理這檔子事，變成了他人生愛情以外的重要興趣。阿德說:「料理很像經營一份感情，它需要用心烹調，把調羹與佐料完美比例，太過濃烈，無法顯現菜餚的鮮甜，太過輕柔，無法感受料理的細膩 。」於是，阿德將每一道料理化成一份際遇，將食材的鮮味

喬帝瑭餐廳外觀以紅色裝潢與木頭的家具是這裡鮮明的標幟，每週五的PIZZA NIGHT適合多人聚餐，若只有兩個人參加活動，則一人是$350，另一人單點加$100升級為套餐即可，披薩第一次是12吋喔！每日濃湯香香甜甜的味道，玉米粒甜香又鮮嫩，還有碎碎的培根伴著感覺更香甜，配上柔軟的麵包裡有香草的味道，抹

起點義式料理是一個重視服務及健康，口味道地的義大利餐廳，他們自製的手工麵，現煮現賣，披薩完全手工，從麵皮到成品，都不假手他人，起點很重視客戶的感覺，為客戶設立一個量身菜單，裡面會記載每個客戶寶貴的建議口味，讓客戶覺得這樣的口味才是我要的義大利料理！起點其中一道料理米蘭香煎菲力蘆筍義大利麵，這是一到非

LA FINE深藏於都市叢林中卻掩蓋不住特有的韻味，濃厚美式的現代建築是一種視覺的享受，道地義式的料理美味是一種奢侈的幸福，異國的巧妙相遇襯托出不凡的品味，我在拉芬尼遇見了一場美麗的邂逅。 拉芬尼的道地家鄉料理，每一道都是精心製作，充分表現食物本身的天然原味，堅持義大利料理崇尚自然簡樸的風味，更合乎

SKYLARK 加州風洋食館，匯聚了義式、美式、日式等多元化的料理。而在義式料理中義大利麵類堅持給客人最新、最流行的美食提案，像是季節性的食材(帝王蟹腳、帆立貝、蔬菜、水果…等。)、獨特的麵種、特製的醬汁，這些都是SKYLARK想給客人最豐盛的飲食享受。在加州你可以享受到義大利麵的獨特

阿米奇義式廚房擁有既溫馨又時尚的用餐氣氛，店內大部份採自然光線，一道道陽光從窗子照射進來，讓整個用餐環境顯得格外輕鬆，給人明亮無壓力的空間。這裡無論是室內或室外都設有桌椅，供顧客選擇。深木色地板及LOUNGE風格音樂的氛圍特別受到顧客喜愛。店址於小歐洲精明商圈內，懷念家鄉味的外國朋友都會趁午餐時間到

溫暖的黃色外觀、溫馨的用餐空間、再加上貼心的服務，內部裝潢跟外表一樣可愛，走的是美式鄉村的風格，布置溫馨有一種溫暖的感覺，讓人彷彿回家用餐般放鬆。強調手工製作、多達十餘種的義式料理，不時傳來陣陣香味，且料多又味美。寬義大利麵絕對讓人驚艷，寬麵很有嚼勁，沾裹著濃濃的奶油醬汁，令人食指大動。焗烤部分也不

角色廚房的彩色麵皮製做成分主要為新鮮蔬菜汁，橄欖油，雞蛋，義大利墨魚汁，手工製作麵皮本身有較高的營業價值，有別於傳統只是麵皮加水製成的麵皮。 奶油鮮蝦豬肉義大利方餃是義大利山城貝加蒙的傳統內餡義大利方餃，佐以鮮蝦白醬，口感滑順，層次分明不膩口，值得細細品味，鮮蝦餡義大利餃佐奶油松子青醬，托特里尼麵餃

創立於1995年的帕帕咪雅，有一位充滿理想與堅持的女老闆，老闆顏小姐表示，當初她就讀大學時讀的是觀光系，當時便對義大利美食嚮往不已，畢業後不但開了一家義大利餐廳，更花了半年時間到義大利學習正統義大利料理，十多年來仍常常利用時間赴義大利學習進修，可以說是將所有的精神與時間都投注在義大利美食的烹調料理。

當客人看到FATTY'S這個名字，再看到份量之大的義大利美食絕對不會感到驚訝。FATTY'S與其他餐廳最大的差別在於物超所值的美食與親切友善的服務態度。供應各式量多味美的菜色，每道主菜均附贈新鮮自製的麵包香草奶油醬及鮮脆沙拉前菜。FATTY'S每天現做四種不同樣式的義大利麵，

一個溫馨的店，三位熱情的大男生，BATTIS 風味義式小館帶給您的是自然、新鮮、美味的幸福天地。 在這溫馨雅緻的小空間中，讓前來用餐的顧客們都能放鬆心情，愉悅的享受著道地美食。因著對美食的深厚興趣，餐飲資歷已有十年之久的年輕老闆陳先生，多年來不斷地在道地的異國風味與台灣人慣有的口味中尋求平衡與磨合，

我們很隨便但對料理不隨便。 我們很隨便但對你們不隨便。 我們用隨便的態度度過不愉快的日子， 我們用不隨便的態度度過快樂的日子。 讓我們進入隨便， 隨便的吃， 隨便的把煩惱丟到一旁， 一起愉快的用餐吧~ 11:30-15:00 / 17:00-22:00

全台首創~5分鐘，讓你做一個pizza在你的餐桌上，製作簡單且有趣！