台中美食餐廳推薦

近幾年來台灣麵食市場發展迅速，已有接近米食市場規模的趨勢，加上外食人口的增加，以及對飲食精緻化和健康導向的需求，所以甘泉魚麵自85年創立後，均用新鮮肉品、蔬菜包及原物料現場調製，不添加鹽及味精，確保每一碗麵的品質和鮮昧，短短幾年間，因為符合市場趨勢，加上餐品有特色，已經成為全省知名連鎖體系品牌之一。

店家看起來簡單而乾淨，老闆都很親切又熱情的招呼，他們粥分為四大類有生猛海鮮、皮蛋口味、道地粥品、養生保健，每種粥都是料多又實在，喜歡吃粥的人一定要來品嘗看看，或許會發現和別家不一樣的口味呦！

從一名默默無聞的小學徒開始打拚，到留日取得正統日本調理師執照的專業經營者，心底對於懷石料理的堅定執著與熱情堅持，未曾改變。 從一間傳統日本料理店，蛻變成為高級懷石料理，總經理何國樑用一道道盛宴，寫下屬於自己料理人生的奮鬥歷程。

店家向來堅持傳統的好味道，對食物也有很嚴格的要求。食材必定用當季新鮮的，才不會產生怪味道，以保有純正、新鮮的味道。 　　「一品」的豆花是用新鮮黃豆做成:黃豆要先浸泡過，但不能超過二個小時，以免有發酵的味道；之後打成汁，並加入蕃薯粉製作而成。至於紅豆、綠豆、芋圓、愛玉等也是自己手工製作。花生湯也是自己

繼續實踐甜點理想~在1999年出初開始規劃向上店，並延續美加休閒風格。為了提供更專業、精緻的糕點，於2004年年底重新改裝，以「糕點專賣店」方式重新出發。

本店備有停車場，美味的食材搭配經典鍋底，給顧客最好的品質、最好的服務，是我們對顧客的堅持，我們用最踏實最熱忱的心，對待每一位顧客，希望我們的用心您能看的見，歡迎蒞臨本店，我們將竭誠為您服務!

好停車，另有付費停車(1Ｈ／20元)常有藝人光顧，壹週刊採訪報導在天津路上(全聯斜對面)全天營業，每逢星期一店休，例假日照常營業。

享譽大台中五年之久的大漁迴轉壽司餐廳，天天都有產地直送的海鮮料理，時時都有別出心裁的驚喜行銷，以高質感的多元化產品種類，獨樹一幟的專業調理技巧來滿足廣大的消費者。用心讓您看的見，新鮮輕鬆就能吃得到，是您體驗「極緻壽司」的首選。在台中市有2間別負盛名的日本料理---大漁迴轉壽司，食材新鮮自然無負擔、消

營造 "一個溫馨而舒適的喫茶空間" 是我們設計這方天地的唯一理念，歡迎好朋友的光臨、品賞 。 這個八十年的和式小築，保留著原始風貌，空間、格局未做重大改變，房子大部分使用台灣早年上等檜木，風化的木紋、古意雋永。 使用主人所收藏、明末清初，中國蘇杭地區，文人雅士所使用的真古古董家具

經過此處，您將發覺店門口茂盛的花草樹木們正散發著新鮮且混著麵包香的空氣向您問好，富有濃烈歐風的迴廊，和好吃到無法抗拒的麵包糕點，讓您同時有了味覺及視覺的豐富享受。堅持使用上等的材料，用心烘焙，定期讓師傅出國進修，不斷的推出引領潮流的新產品。就這樣持續了八年，除了深受消費者喜愛，也榮獲消費者票選金牌獎

老闆無師自通，憑著對美食的喜好，將出門在外的用餐經驗加以去無存菁，研發出多種口味。下午不休息的營業方式，是一滿足食客隨時想吃的好所在。

堅持經營理念，健康、優質，感恩、惜福綠園道位於台中市的國立美術館前的五權西四街上。這是一條以藝術人文與自然綠樹、椰林相互彙集而成的美術園道街。園道上有成群的白鴿、麻雀、斑鳩....還有很多的鳥，在樹叢中等著你來發現。店裡有手摘的高山茶，手工現煮的咖啡，溫馨的燈光與氛圍如同回家一般，找一個舒適的角落，

以平價的價格服務大眾，馬克福氣早餐有五種套餐供消費者選擇，也可以至店理購買馬克午後茶，咖啡，德國果粒茶，馬克用心，深得您心。馬克咖啡一直致力於提供一個愜意的居家用餐環境給消費者，在這裡經常有主顧每天來這裡喝杯咖啡，吃點水果，直接把馬克咖啡當作自家的廚房一樣。負責經營的老闆WILLY，將餐點設定在百元

位於台中一中正門口，時常座無虛席需要排隊等候多時的，是最棒的台式醬料創造者"就醬拌"。平價而份量大，是學生族群的最愛。將各種台灣特別的小吃口味菁華濃縮而成為我們的獨特醬料，加上特製的純手工拉麵，蒜泥嫩肉醬拌麵、超辣鮪魚肉醬拌麵、沙茶拌麵等等都是店內熱門的麵食，料多實在。店內有提供

麵羹向來就是台中知名的小吃之一。在台中英才路上，有一家賣大麵羹超過四十年的老店，店名就叫做「大麵羹」。創始人是陳楊錦女士(1937～)，現在的負責人是第二代的陳明賢(1962～)。店家每天從一開門起，就有源源不絕的顧客上門；最忙碌的時候，還得全家總動員來幫忙。店家謙虛的表示，其實他們的大麵羹也沒什麼

外觀如中式建築般宏偉，傳統的中國風味，搭配庭園造景，別有風味。店內人員的親切服務，更是讓人印象深刻，以藥材熬製的新鮮湯底，風味迷人，香氣四溢，辣中帶勁，值得一嚐。

位在台中中華路夜市旁邊的『富鼎旺極品豬腳餐廳』，總是飄來陣陣香味，讓許多經過的民眾都忍不著聞香而來，每逢用餐時間，都得排隊等上一會兒，才有可口豬腳美食可以享用！ 老師傅每天早上7點就得開始準備魯豬腳，經過篩選、洗淨、整理等過程，再依循古法細燉慢熬3至4小時，火候掌控得宜，才能呈現豬腳的精華。

魚的悄悄話:「我想環遊全世界，在每個浪漫的國度裡，擁有一個溫暖的家。書架上總擺滿了旅行書籍、廚房裡總能端出誘人美食、空氣中總瀰漫著咖啡香、家中永遠有盞等待我的燈火。」 這段話是三年半前秘密旅行最初的夢想。 現在我們終於朝著夢想又跨進了一大步，德國秘密旅行除了德國街道、美麗客廳以外，還有旅行書房、溫馨

「俊美食品」在民國七十八年七月成立於台中市南屯區的大進街３０１號〈總店〉，因大進街只是一條１０米寬的巷道，人車不多，且非市井交集之處，開業之初並不被看好；在負責人的精心擘劃下，員工合心協力，以上等材料，研製出香酥可口，口味獨特的鳳梨酥與杏仁片。七十九年開始研發新產品松子酥及太陽餅，除採傳統古製方法外

店內環境的佈置清爽又明亮，乾淨陳設的座椅，有別於一般的麵攤，然而價位依舊平實。細心、用心、貼心！只要來到品膳西湖，您都感受的到，店內各式麵類、疙瘩類、鍋貼類、滷味類……等七、八十道的佳餚，應有盡有，不論你是為了健康、品嚐美食、熱愛北方麵食，或只是飽餐一頓，這裡都可以一次滿

民國27年，最早的蜜豆冰(ミツマメ)是龍井鄉人 陳溪先生在台中火車站旁，以手推車沿街叫賣的方式經營的，當時的蜜豆冰是參考日本的四果冰，再加上十多種配料製成的.民國32年左右，進入第一市場，終於有個小小的攤位，並將攤位命名為[辛發亭].在一次大火中， 辛發亭幸運的只有招牌和少部分店面受損，於是火災後[

麵條Q勁十足，加入牛肉、沙茶粉及豆瓣醬，特殊的廣東口味，呈現出不同的牛肉麵，卻讓人難以忘懷。老闆經營方針為五星級路邊攤，以平價的消費提供客人美味的食物，老闆娘的招牌丟麵絕技是店裡的一大特色。店內除了牛肉麵外，亦提供各式小菜熱炒、炒麵、炒飯、水餃等30多樣的各式料理也是該店的特色。

咖啡主要是使用瓜地馬拉的安提瓜火山咖啡、蛋糕與麵包也都聘請五星級飯店主廚研發製作，讓消費者用平價的消費享用五星級的產品，讓您隨時可以來杯香濃咖啡、細緻的甜點。

「咕咕霍夫」是中歐的一種點心名稱，藉由這個詼諧的名稱，我們不斷推出多種點心，讓顧客能嘗試到多種美食，也同時傳達「用心」的做事態度，用心專注在自己的領域，累積專業深度，普獲顧客認同。

壹等涼用道地的美味吸引顧客，甘醇的牛肉湯、入味的牛肉，咬下之後，從嘴巴裡散發出香醇的美味，加上夠份量的麵條，讓人有一口接一口的的好味道。份量十足，搭配清脆的酸菜，牛肉大塊又好吃，是牛肉麵愛好者的好選擇。麵類售價偏低，中碗牛肉麵70元，大的更只要80元。多種選擇的小菜更是風味絕佳，是值得嚐鮮的好地方。

E A 手工咖啡選取原產地肥美的咖啡原豆現場烘培，並採用傳說中咖啡機中的勞斯萊斯SYNESSO EYNERA，完全手工打造的內裝，恆溫變頻裝置，使粹煮中的溫差在0.1度上下，能將原始飽滿的香醇留下，讓品味咖啡成為極致的享受～