台灣甜點/下午茶攻略

起初只是單純的想把對兩個女兒的愛同樣的放在產品當中，所以就將女兒們的名字各取一字→「百艾」。有了中文名字後，對英文老師的我當然不滿足，便尋找發音與「百」既相似又有意義的字首，Bio英英解釋就是connected with living things or human life，正是我們原本

位於台中的東京烘培坊，是由前六福皇宮的點心房主廚陳清海先生創立。陳海清先生是台灣首屈薑餅大賽的冠軍得主，同時也是新加坡美食大獎的金牌組選手！主廚剛開始學美工設計；之後因緣際會之下，進入麵包店打工，開始了自己的烘培理想。兩年前於台中創立了東京烘培坊後，爭相被媒體報導，名聲不逕而走，帶甜味的無糖蛋糕 -

一之鄉經營者不停地要求自己，也期許事業夥伴及公司同仁。對顧客要誠實，不能耍花招，不要好高騖遠；經營品牌要謙卑，一步一腳印，要穩重，要踏實；對顧客的承諾更是堅定不移，堅持不加人工香精、不加化學色素、不用防腐劑、不用隔夜蛋，以食品GMP國家級品保規格，精選進口優質原物料，寧可供不應求，品質也決不放水；三

八番坊把每一位貴客都是我們的家人，我們用心製作努力耕耘，只希望您給您最優值的好商品，讓您在八番坊得到最優值的服務與幸福，這將是我們每天用心製作的目標，八番坊也期待每位顧客，能把八番坊當成您家給我們建議與指教，讓八番坊能將幸福傳遞給更多人。

太陽餅早在清朝時就已經存在了，當時不 叫「太陽餅」，一般人稱之為「麥芽膏餅」，又因為很多人都以開水或杏仁茶沖泡食用，所以麥芽膏又被稱為「泡餅」。本公司為台中名產太陽餅專賣店。本公司擁有40年以上製餅師父傳承道地正宗、古味的製作太陽餅經驗，喜歡傳統美食的朋友不訪前來品嚐一番。

從招牌到店面，裝潢極為雅緻，蛋糕強調不加麵粉的原始口感。許多豐富創意的口味，讓人一吃就上癮。來了這裡，你能完全感受到放鬆、自然，光是欣賞他們的建築物，服務周到之處一位顧客都會有一位店員專門為你服務，乳酪蛋糕口味有好幾種分別在店內提供給顧客試吃!歡迎來品嚐.

在RAFIKI，遇見原來的自己。 小小的空間裡，光線在流動，人影在晃動， 艾拉費茲傑羅特殊的磁性嗓音在JAZZ的節奏裡來來回回慵懶著， 空氣裡飄散著鬆餅和咖啡的香氣... 這些看不盡的綠樹，這剛剛好的微風，還有迷人的綻藍天空， 生命的腳步不論怎麼轉彎改變，始終迷戀這種悠閒。 在這個城市裡最靠近森林的

西元1700年間，美國拓荒者以大型鑄鍋置於柴火上，製造出爆玉米花。在特殊場合款待客人時，他們會將些許砂糖灑在鮮味爆米花上即生成"甜玉米花"。凡在鍋中爆出玉米花時，僅需加上楓糖或蜂蜜，就能創造出獨特鮮美爽口的"KETTLE玉米花"，傳承至今。KETTLE玉米屋現

以波士頓派聞名美食界，並且讓網友大力推薦的佳樂蛋糕，鬆軟、甜而不膩的幸福口感，一直是桃園人的最愛，不論當下午茶點心還是生日蛋糕，都讓人面子裡子十足。建議遊客必點原味或巧克力口味的波士頓派，絕對令人意猶未盡。

沿革: 2012年5月，經營一甲子的臺中老字號「太陽堂餅店」突然歇業，讓老顧客十分震驚又充滿惋惜。在多方穿針引線下，我們決定跟老師傅們攜手共創「新太陽堂餅店」，傳承歲月的情感、傳承彼此的記憶、傳承太陽的延續。每一個太陽餅都有的堅持:秉持香甜而不膩的傳統，各個飽滿而鬆軟。堅持採用頂級的麥芽糖和特級砂糖

從招牌到店面，裝潢極為雅緻，蛋糕強調不加麵粉的原始口感。許多豐富創意的口味，讓人一吃就上癮。來了這裡，你能完全感受到放鬆、自然，光是欣賞他們的建築物，服務周到之處一位顧客都會有一位店員專門為你服務，乳酪蛋糕口味有好幾種分別在店內提供給顧客試吃!歡迎來品嚐.

本店榮獲"台灣名產"大台中十大伴手禮首選，GSP優良服務認證. 感謝顧客們的愛護與支持，本公司指定使用天然純淨無污染，紐西蘭進口"超特級乳品原料。

第五屆桃園十大伴手禮 月光寶盒

只要一聞到香味撲鼻的蛋糕味就可以輕易看到一間很可愛風格的店面攤位這間叫做【王叔叔雞蛋糕】，曾經受到非凡電視台大力採訪。王叔叔雞蛋糕:狗骨頭蛋糕棒.小奶油卡通蛋糕，產品很多樣有基本的雞蛋造型 但又分裡面有奶油和純雞蛋糕兩款 也有可愛造型雞蛋糕 像無尾熊、笑臉、小貓......等等多種。造型多變口味佳，

人家說巧克力是催情的種子，巧克力是浪漫的因子，只要吃巧克力就會覺得快樂忘憂，所以每當旅行到一個國家，我們的目光就會情不自禁的被櫥窗裡的巧克力吸引，並且放慢腳步毫無防備的走進去，最後一定是以心滿意足的帶了一盒美美的巧克力回家做為結局。 於是旅程踏遍了有多少國家，家裡的冰箱就收集了有多少國家的巧克力風貌

黃金太陽餅遵循古法煉製純麥芽，呈現最原始風味，以獨到技藝化成多層次薄皮將皮和餡以完美黃金比例精製，皮薄、酥香、餡巧、味美，濃纖合度、口感香醇、入口即化是行家首選的頂極好味道，再加上九個太陽，更加入嶄新創意鹹鹹甜甜的好滋味將成為台中新名產。

糖村蛋糕不僅是過去的輝煌亦是現代的驕傲，在不斷改進、創新、研發並與國外交流，糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合，其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換，在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進，最終即是追求糖村永臻完美的境地。

櫻花紛飛的季節裡，換上色系輕盈的春裝、踏著愉悅的腳步，心情也溫柔了起來！生活可以很自在、很多彩，就看自己願不願意多花點心思去安排。就算是中午用餐時間，也可以找個小草地、來個戶外野餐，暫時拋開工作的沉悶、紓緩緊繃的心情。說到櫻花、又講到野餐，讓報馬仔想起了這和風創新的時尚小品，櫻銅鑼燒來自日本的美食銅

新鮮美味、獨特口感是香草Amy給人的第一印象。各式純手工伴手禮盒，精緻可口。如「大溪一口吃黃金乳酪球」，混合香濃歐洲進口起司，香醇可口，甜而不膩。而招牌產品「純日式烤雞蛋布丁」、「德國烤布丁禮盒」亦獲老闆強力推薦，饕客千萬別錯過。

李媽媽手工蛋捲，用心作出台灣真情味！李媽媽手工蛋捲嚴選新鮮食材，每日新鮮現作，低糖無添加防腐劑，SGS檢驗合格，口感紥實，料好實在，經濟實惠，不論是平時解饞，或是佳節送禮，祭祀拜拜都是絕佳的好伴手

1968年薔薇派在豐原信義街第一家門市開始，到現在已經有台中、新竹、中壢共六家門市、三個百貨據點，並成立了中央工廠及物流配送系統。每日從豐原新鮮配送。酥脆的派皮、料多實在的內餡，是薔薇派吸引人的主要原因。雖然是近50年歷史的老店，我們追求品質不斷的研發創新，唯一不變的是堅持高品質、顧客至上的服務理念

來到這間可愛的烘焙店舖，裡裡外外都手繪著童話溫馨的圖案，是老闆特別找來宜蘭民宿浪漫藝術家Michelle親自手繪的可愛風格壁面。老闆頂著一張娃娃臉，穿著標準的廚師服，說明用魔法兔當LOGO，是因為兔子是愛乾淨又無害的小動物，無辜的眼神及溫柔的外表，也與老闆神似。而魔法兔正好說明老闆堅持使用乾淨無毒害

百年餅世家．犁記餅店由張林犁先生於1894年創立的『犁記餅店』，迄今走過百年歲月， 期間見證許多歷史，藉由不斷融合傳統與創新，建立起犁記經營四代的好口碑。犁記餅店最受好吃的綠豆椪，香醇的綠豆餡內有肥瘦肉各半的，半鹹半甜的絕妙搭配，百吃不厭；素食者也可享用香菇素餅，同樣能夠品嚐到綠豆椪的好滋味。

2015桃園市第八屆伴手禮─拿破崙派 核桃再加上細砂糖後，慢火翻炒，讓核桃更加的酥脆誘人，拿破崙派是由三層派皮的酥脆口感，加上核桃與葡萄乾的獨特風味，巧妙融合了香草與巧克力戚風蛋糕的香濃綿密，再加上純手工奶油的細緻柔滑，豐富的口感帶您細細品嘗一口口難忘的幸福。

白木屋品牌概念館提供蛋糕、麵包、巧克力、咖啡、飲品、冰淇淋、伴手禮、喜餅、歐式餐飲、下午茶等頂級飲食文化

1968年薔薇派在豐原信義街第一家門市開始，到現在已經有台中、新竹、中壢共七家門市、三個百貨據點，並成立了中央工廠及物流配送系統。每日從豐原新鮮配送。酥脆的派皮、料多實在的內餡，是薔薇派吸引人的主要原因。雖然是近50年歷史的老店，我們追求品質不斷的研發創新，唯一不變的是堅持高品質、顧客至上的服務理念