台中火鍋/鍋物推薦

鳳凰回巢鍋傳相傳武則天媽媽懷孕時，一位曾擔任御膳房大廚，精通天地五行料理的高僧獻上此道「鳳凰回巢鍋」的食補秘方，預言如食用後，孩子必將名垂千古、享盡榮華富貴，因此武則天媽媽便聽從這位高僧的建議，時常品嘗此料理，武則天媽媽生下女娃後，覺得高僧的話毫無可信之處，將此預言遺忘，但經過歲月的演變，武則天居然

藍色代表著歡樂  象代表著幸福與好運  廷代表著尊貴  藍象廷以歡樂與幸福為香料.製作出令人感動的美味 

鳳凰回巢鍋御用組合 精燉熬煮製成的老火湯，湯頭濃郁鮮美，加入特選胡椒粒去按摩的去骨土雞腿肉，肉質鮮嫩彈牙，川燙後的黃金腐竹，緊緊鎖住飽滿湯汁，入口滑嫩細緻，加入私房福菜及霧峰香米，細火慢煲後，鮮醇湯底包覆於泡飯之中，回味精華重現的福氣粥，享用榮華富貴，品嚐御膳珍饈。

上澄鍋物提供 2 種套餐型態  澄套餐：鮮沏茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 主食 + 甜品  御套餐：鮮沏茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 手打滑 + 主食 + 豆腐磚 + 甜品 

在日本料理之魂的昆布高湯中，頂級牛肉，是第一幕戲裡的唯一主角，不容許其它角色插手。珍貴鮮甜的原味，稍縱即逝。引進台灣第一台冷藏肉切片機，引進日本新光堂工藝殿堂級銅鍋，引進一切對涮涮鍋的本格派要求。從高湯、牛肉、專人服務的管家制，到不受打擾的完全包廂制，我們獻上的，是最珍貴的，專心，原味。

小蒙牛秉持著以客為尊的服務態度，挾大漠風味養生湯頭加上頂級牛肉，征服老饕的味蕾，且不斷的創新改進，讓貴賓們品嚐到更好更美味的鍋食美餚。 

萬客什鍋，1994年起至今，嚴選食材、用心烹煮，只為了呈現最好的初心，每一鍋，都是傳承”的使命，每一鍋，都堅持呈現傳統口味。

嚴選天然食材 湯頭精心熬煮 鮮甜濃郁不油膩 健康美味又養生 溫暖滿足您的胃。更契合您的味蕾   ●圖文節選自店家粉絲專頁，如有侵權請告知，感謝！

給您最高品質的麻辣鍋，精心熬煮鴨血搭配老豆腐，讓您平價的消費，吃到不同於以往的麻辣鴨血鍋！

萬客什鍋，1994年起至今，嚴選食材、用心烹煮，只為了呈現最好的初心，每一鍋，都是傳承”的使命，每一鍋，都堅持呈現傳統口味。

「战鍋獨霸，引領春秋！」快來一探你不得錯過的鍋體驗！

積雪的山林藴育著無數的珍寶 青蘋果味的森林 用豐沃的食材 炊煮著天然的野味

傳承日本千年歷史吊鍋精隨，最極致的和牛口感及最鮮甜的活體海鮮，來暮藏體驗穿越時代的文化與豐富的食材交織而成的饗宴。 奉獻上最好最用心的服務，因爲您值得

鍋底有昆布、味噌、泡菜、麻辣、奶油、香茅、蕃茄、藥膳等八種選擇。 另外還有素食鍋、經濟鍋(140元/鍋)及鍋燒麵（65元/份）。 店內用餐環境寬敞舒適明亮，服務人員態度親切，

偈：為佛唱頌經文詩詞，主要為傳頌人們正面思想,心靈解放。亭：為讓修行之人,農忙之人,行商之人,可以坐下飲水休息遮蔭的地方。『純手工。下感情』為老媽的口頭禪,以對家人一般的心用最實在的食材及不變熟悉的口味， 希望帶給大家，像家一般溫暖的好味道。 民國 82 年，偈亭飲料攤成立，當時在一中補習街巷弄裡擴

聽聞朋友大力推薦後一直想要來訪的台中燒肉店，因地點不在台中市區，遲遲未有機會前往。 趁這次當月生日優惠，專程到台中麗寶的燒肉同話慶生。

ㄧ鼎饌麻辣火鍋莊園，位於中正公園內，是中部地區唯一坐擁二千坪綠地休閒餐廳，公園裡步道蜿蜒拾級而上兩旁椰樹、榕樹綠蔭，花草芳香撲鼻，鯉魚池賞魚等…散步的好去處，國際標準藍球場、溜冰場、游泳池運動後體力消耗補充能量，一鼎饌就在旁，大型兒童遊具場就在門口，在ㄧ鼎饌用餐或飲下午茶可方便觀看兒童

台中發跡的阿官火鍋，可是漂洋過海的港式美味，特別是如果你喜歡喝湯的話，那麼，一定不能錯過阿官。香港人特愛煲湯，阿官的湯頭一樣擁有龐大陣仗，在高達十種的湯頭選擇中，精挑兩款後，放置在特製的小鴛鴦鍋裡，就能享受一人專屬的美味。

阿官國際事業於90年底成立加盟事業部，積極投入大量人力ˋ物力開發出適合大眾口味ˋ具高市場的連鎖主力商品，並積極導入消費市場，屢次獲得消費者肯定，使我們對加盟事業深具信心，阿官火鍋專家從1998年在台中市大隆路開設以來，依職深受消費者好評，港式高湯ˋ潮式沙茶ˋ皮蛋香菜ˋ緬式椰奶ˋ台式麻辣ˋ韓式泡菜ˋ鮮

擁有120個座位的舒適空間，鄰近中港路與美村路口，緊臨SOGO百貨、國立科學博物館及經國綠園道，滿足您多元豐富的休閒需求。

寧記小吃店在創辦人與陳、岩、曾、賴四位嫡傳師傅的掌理下、成功打下「天下第一鍋」的稱號。創業於民國68年，素有台灣麻辣鍋始祖之稱，是真正創始老店。「台中寧記麻辣鴛鴦火鍋青海店」是創立於民國68年台北光復南路正宗老寧記的台中分店，傳承三十年湯頭，堅持古法製作，所有鍋物皆採用新鮮食材和獨家中藥慢火熬燉，不

鋤燒草創初衷:「新鮮美味做到最好，極品享受盡在鋤燒」。新鮮美味即為鋤燒堅持的產品品質，鋤燒抓住現代人對食用產品品質的重視性，入口的東西絕不隨便，本著同理心去提供完善品質的產品。 A、選用頂級安格斯牛肉:鋤燒鍋物料理受美國安格斯協會頒布「2008年美國安格斯協會C.A.B評選亞洲唯一頒發肯定獎之連鎖餐

獨家引進的正宗四川麻辣鍋，食材選用全部空運自內地，精采原味，挑動你的味蕾；麻中帶辣，辣而順口。譚英雄以二筋條等大陸食材熬製出口味獨特的麻辣湯頭，喝起來香氣異於一般的麻辣湯；白湯則有冬瓜湯、東北酸菜肉鍋等兩種。南瓜魚丸也是精心設計的小菜。對服務與食材都相當講究的譚英雄，即使是餐後甜點也要給您一個美味的

位於台中市公益路大墩路口，原本店址為『阿爸廚房』，歷經半年裝潢設計，引進日本庵鍋的百年技術！！讓你吃到幸福的滋味…不用到日本就可以品嚐到最道地的日本鍋物--『庵鍋』引進日本庵鍋的百年技術傳承嚴選新鮮食材精心熬煮日本第一庵鍋純天然食材美味零負擔讓客人吃得健康、吃的滿意感受到幸福的滋味庵鍋