台中火鍋/鍋物推薦

生於總舖師家族裡，從外公、舅舅、母親到我，這一生中『食』是我一生的執志。 一個外公堅守的信念:『做料理的人就是要讓客人吃的盡興！』 一句令我難以忘懷的話語:『一個連基本刀工都不會的人要如何料理出色、香、味？』 一件突如其來的詐騙，席捲了我的家庭… 一場十數年艱辛的餐飲拼搏，一段因禍得福

由台北【陶一軒】連鎖小火鍋經營團隊入駐台中重新打造日式火鍋精緻新品牌。『御熹元』全新打造的空間，將帶給您嶄新的美食體驗，讓吃火鍋不只是吃到飽，更多的是對於高檔海鮮食材與新鮮原味的堅持。，御熹元要您以平實的價位，享受六星級的真材實料，優雅放鬆的大啖海鮮、大口吃肉!『御熹元』嚴選的活蝦，每一隻都是活跳跳

不添加任何人工調味料，天然純正配方調製而成，座落在文心路與大業路口上.附近有家樂福量販廣場，綠意、水景、巨石營造出悠閒、自然的用餐空間。唯有在服務品質、食材鮮度、湯頭穩定、不斷的進步、才能永遠獲得消費大眾的愛護。

於東興路三段與向上路一段交叉口附近的阿二靚鍋一到了晚餐時間就門庭若市，店外的走廊也被等候座位的食客佔據了，因為提到小火鍋，居住在台中的新舊火鍋族東興似乎沒有對阿二靚鍋感到陌生。這裡的湯頭香甜，價格合理，環境舒適 。只要NT$150 就可以享受到一人份美味可口的石頭小火鍋 。值得一提的是， 新食客一定

給您一個兩百元有找的美味園地。盡在趣味一下。以顛覆傳統的餐飲消費為原動力，秉持著價格合理、服務親切及新鮮美味的口碑為原則，經營屬於趣味一下的餐飲精神;並以潔淨清爽、舒適溫馨的用餐環境，提供美味、創意、天然的食材，提倡健康新主張及新觀念的餐飲文化，希望能將這樣的理念傳達至每一位顧客心底。趣味一下在多年

炎炎的酷暑往往讓人熱的恨不得餐餐吃冰配飲料，但是在北區卻有一家火鍋店選擇在這樣的季節裡開幕，逆向行銷的手法不禁讓人好奇想一探究竟。該店鄰近中國醫藥學院商圈，附近車水馬龍、人來人往，也因此造就店面百家爭鳴現象，一些連鎖店也相繼在此設立分店，原本在漢口路的阿二靚鍋繼東興店後也選擇在此拓展連鎖版圖，挾著前

本店備有停車場，美味的食材搭配經典鍋底，給顧客最好的品質、最好的服務，是我們對顧客的堅持，我們用最踏實最熱忱的心，對待每一位顧客，希望我們的用心您能看的見，歡迎蒞臨本店，我們將竭誠為您服務!

老闆無師自通，憑著對美食的喜好，將出門在外的用餐經驗加以去無存菁，研發出多種口味。下午不休息的營業方式，是一滿足食客隨時想吃的好所在。

獨家引進的正宗四川麻辣鍋，食材選用全部空運自內地，精采原味，挑動你的味蕾；麻中帶辣，辣而順口。譚英雄以二筋條等大陸食材熬製出口味獨特的麻辣湯頭，喝起來香氣異於一般的麻辣湯；白湯則有冬瓜湯、東北酸菜肉鍋等兩種。南瓜魚丸也是精心設計的小菜。對服務與食材都相當講究的譚英雄，即使是餐後甜點也要給您一個美味的

『十八梯』為四川重慶的地名，當地有一家50年的麻辣鍋老店，知名音樂人陳俊宏將四川的口味、麻辣精隨帶回台灣，並且免費供應解膩清口的『老鷹茶』。晚間用餐的人還可以享受現場音樂演奏，是一家特別又有趣的麻辣火鍋店。專業的烹調技術與親切的服務累積相當多的忠實顧客， 十八梯麻辣鍋永遠是老饕食客的最愛， 靠的是一

多喜福優質火鍋，以一人一鍋的方式，提供您最優質的餐飲經驗，食材均現點現出以確保其新鮮度，餐廳內觀以直立木格柵、垂珠等裝潢設計，除了幽雅和諧的用餐氣氛外，更有寬敞舒適的用餐空間，再加上專人的點餐服務，讓您不必大排長龍與人爭食! 新鮮豐富的食材眾多，像是進口的霜降牛肉、滑嫩雞柳、鮮蝦、各式海鮮及特殊火鍋

鼎字號麻辣鍋鄰近薇風廣場，下中港交流道後往沙鹿方向行駛，右轉福雅路不遠即可抵達。鼎字號的招牌麻辣鍋湯頭由二十餘種中藥材提煉而成，入口麻辣不嗆，喉感溫潤，先辣後麻韻味十足，讓人吃了讚不絕口;一品鍋以新鮮蹄筋、魚皮、木耳、大骨及數十種蔬果熬製湯底，含有豐富的膠原蛋白及鈣質，喝起來滑順不膩，是美眉們的最愛

韓國的飲食文化、喜愛將各式肉品蔬菜、大雜燴式拌炒等.......完美呈現甘甜且不膩的絕佳風味。