台中美食餐廳推薦

台中市東興路上「和神」日本料理店，料理長林建宏以割烹料理手法，展現日本空運來台頂級食材的鮮美。 吃過日本節目「料理東西軍」介紹的高級食材嗎？台中市東興路「和神」日本料理，料理長林建宏擅以割烹手法，料理日本空運來台的頂級食材─米澤牛、夢幻鯛、北海道馬糞海膽等，展現食材鮮美。

台灣有許多很棒的飯店早餐，但是在街上卻是沒有。而在日本旅行時，卻發現許多那種漂亮舒適的小巧早餐店，當然台灣也沒有。台灣有的是傳統刻板的既定早餐店，打破傳統，創造截然不同的早餐世界，就是APPLE 203。APPLE 203可以吃得起的美味、享受、奢侈感、溫馨、健康，天天都讓人期待的商品，天天有新發現

只要一聞到香味撲鼻的蛋糕味就可以輕易看到一間很可愛風格的店面攤位這間叫做【王叔叔雞蛋糕】，曾經受到非凡電視台大力採訪。王叔叔雞蛋糕:狗骨頭蛋糕棒.小奶油卡通蛋糕，產品很多樣有基本的雞蛋造型 但又分裡面有奶油和純雞蛋糕兩款 也有可愛造型雞蛋糕 像無尾熊、笑臉、小貓......等等多種。造型多變口味佳，

　　本公司創始人朱耀新先生，自幼茹素，深刻體會蔬食飲食對於改善身體機能與心靈淨化確有助益，並且瞭解素食者的諸多不便，自此以推廣素食為理念；近年來，因文明病歷層出不窮，全球人類開始追求純淨樸實的生活與飲食習慣，而素食的清新、自然、健康原則最為符合人們的需要，素食餐飲業的發展頓時更加蓬勃起來。 　　聖華

知名藝人開設的餐廳登陸台中，將川菜中酸、辣、鹹、甜、麻的獨特風味發揮的淋漓盡致，還加入了年輕人的創意，香辣的好味道，更是讓KIKI聲名大噪的主因。藝人藍心湄以其挑剔口感開設道地四川成都菜館，一開幕就頗受觀迎，如今已10年歷史。沒有傳統居酒屋陽剛味，符合懷石手法料理的精緻感，店內四周和玄關皆以百葉為飾

潮港城提供國際化、專業化的餐飲服務，由經驗老道的大廚掌廚，魚翅、燕窩、港式海鮮、馳名燒烤，各式名菜任君挑選。專業服務人員親切有禮，讓您賓至如歸，一試成主顧，歡迎預約訂位。潮港城是海線地區設備最好的餐廳，有百萬響設備，氣派非凡，高雅大方，大型宴客空間，可席開 200 桌，且備有超大停車場。海鮮樓可容納

店家歷史:來自上海的張駿(可稱他為駿哥)，從小吃著點心大師傅外公所做的上海點心長大，後來駿哥來台發展，總念念不忘外公所做的美好的滋味，他很想將外公帶給他的幸福，帶給更多的人，因此每日工作完畢後，常挑燈研究生煎的作法，辛苦研發了三年多、在試驗了數以千次後，他終於將"生煎"做出和外公

來自日本的樂雅樂家庭餐廳，每一道料理都由專業主廚親手烹調而成，從早餐到晚餐，全時段提供各式以日式精緻手法呈現的創意西餐料理。特色料理除了漢堡排、杏力飯之外，其他還有西餐牛排、和風御膳、沙拉、咖哩及甜點、聖代，還有兒童菜單。ROYAL HOST服務宗旨是讓更多的顧客在清潔明亮的店舖中，享受溫馨的服務及

中式料理類的麵食點心，以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食，以清燉類的牛肉麵用「牛腩」和「牛腱」各半來煮牛肉麵最好吃，口感滑嫩，加上使用加長細麵或手工寬麵，麵Q又有彈性，簡直是所有老饕的最愛，店內所有食物100%不加味精，吃得健康又過癮。

台中港替漁船載運漁貨，因梧棲港開放成觀光漁港後，便轉行做起漁獲販售，在同行之間頗具信譽，進而於民國78年改作餐飲業。一開始也不曉得怎麼取店名，索性當時，老闆娘很會醃製梅子，便以『梅子』為餐廳店名。剛開始從不起眼的路邊攤做起，但憑著對於海鮮的專業以及腳踏實地的經營，很快的就擁有了廣大的客戶群。創辦人『

街屋一直是台灣建築的古老特色，『三角街』總店不偏不倚的就位於南屯最熱鬧的市中心。店內以歐式古建築為主，是台灣日式歷史建築與華麗巴洛克的建築，如此的大不相同風格，在七十多年的歲月後，搭配起來卻如此的和諧。強調自己訓練廚師，還原出的傳統菜色，舉凡米血糕、芋絲糕等，幾乎都是小時候常吃的東西 ，古早味挫冰更

新綠洲茶行雖是茶行，賣的卻不只有茶，也有提供各式餐點及點心，提供更多元的服務的複合式餐廳。設計簡單、乾淨，期望帶給民眾一個喝茶、聚會聊天的輕鬆休閒地，茶點與簡單的料理，火鍋種類豐富，有多種湯頭搭配豬肉、牛肉、羊肉等種類，另外也有味增、泡菜等口味可以挑選，每種都很受到客人歡迎。適合各個族群的客人前來品

中區50嵐中興嶺店位於新社區中興嶺，每當到了11月~12月左右，一年一度新社花海季便成為人們期待的盛事之一，在前往新社花海的路上，別忘了來一杯暖呼呼的50嵐茶飲，新社美景配上50嵐好茶，夫復何求！推薦飲品:四季春茶、珍珠奶茶、紅茶瑪奇朵嚐鮮飲品:微檸檬紅

嚐新鮮、常新鮮。訴求健康，我們採用大量新鮮水果。顧客品嚐到的一定是最新鮮的茶品、最新鮮果汁及最新鮮果汁調茶。常有新產品，讓客人每次來消費都有新奇的發現。大苑子經營團隊及研發團隊所努力追求的核心目標--創造顧客每次消費的感動。

全是純手工的因素，並以純糖熬製糖水，絕不加糖精，因此粉圓冰吃起來特別香Q滑嫩，粒粒粉圓不會糊在一起，口感好好。芋圓也是手工的，相當的軟Q，杏仁冰全手工味道相當的特殊喔!!!熱豆花有 芋圓豆花，紅豆豆花，花生豆花，大豆豆花，QQ豆花 全部都30元喔!! 若需加薑汁請先註明!!還有販賣 燒仙草 紅豆湯

一提到吃到飽火鍋店，或許你會聯 想起「食材廉價、種類大同小異、開放式空間、明亮吵雜、限時用餐、收服務費卻無服務之實」，因此常常一頓吃下來，或許真的不貴，卻也吃不到什麼東西，至於用餐品質就更不用說了！然而台中日前新開張的「元和屋日式海鮮火鍋吃到飽」，卻大大的顛覆了一般人對吃到飽火鍋店的印象。 元和屋海

禾本股份有限公司(GRAIN-ROOT CORP)，創辦人為董事長陳清裕藥師，總公司成立於民國八十三年。陳董事長為專業的藥師，認為中國人是吃米的民族，而日本則早就有將酵素添加在米飯之內改善白飯品質之做法，所以"禾本股份有限公司"成立之初期以銷售"炊飯素"為主，

老闆張無忌說，研發抹茶和咖啡麵條，是要取代鹽的用量，雖然成本較高，但吃在口中，少了鹹味，多了香Q美味，消費者絕對能分辨。張無忌涼麵在醬料研發，費了一番心思。以招牌涼麵為例，用芝麻醬取代花生粉，再拌入豆芽菜、小黃瓜吃，香氣更濃更對味。至於咖哩涼麵的精華，是咖啡麵條配上咖哩醬，全新搭配，是業者大膽嘗試。

塵世是人間天堂，茶館乃唯一樂土....... 來這兒讓您輕鬆自在悠閒，用心講究每一杯茶和點心與您分享，享受著茶新感觀，只不過，假日人潮多要請您體諒，稍稍等候。 您什麼時候來指導？很多人會歡迎您大駕光臨！繞過一幢幢的都市叢林，忽見潺潺流又片片綠意......................... 一個

茶小舖店內有一個大魚池，整個茶館包圍著這山水庭園，別有一番悠閒的景觀。中式的茶館空間中，空氣流通，古意盎然，各式茶點、簡餐，取名都非常有趣，如牛魔王鍋就是牛肉火鍋的意思。備有停車場及私人空間和室。

擁有二十六年歷史的嘉家綠豆湯大王，是由陳媽媽一手創立，當年起源於台中市樂群街(第五市場)，專賣純手工、古法燉煮的綠豆湯，後搬遷至昌平路上經營，現已傳承至第二代，由女兒陳小姐接手管理，去年初於東山國中附近設立分店，服務更多喜愛嘉家的顧客。嘉家綠豆湯大王的所有產品皆為手工自製，並使用冰糖糖水，更為香甜清

豬頭擔之雜菜麵以台式料理為主，這裡自開業以來就特別受到念舊的中年族群歡迎，原因在於其台式家常菜相當道地美味，尤其是炒米粉、爌肉飯、豬油拌飯或炒麵等傳統台灣在地美食更是拿手，吃來硬是比其他店家勝出許多，就像只用冰糖跟醬油調味的滷味，光是靠經驗跟技術就能與眾不同，令人回味再三。此外，各種小炒、醃製物或便

EGGO位於逢甲夜市的便當街，店內裝潢非常的特別，他們店家裡頭採用黑白色系以及不規則幾何圖形來突顯出店內的氣氛，雖然店內位置並沒有很多，但逢甲大學旁的同學都會來這邊吃飯，EGGO菜色主要都以排餐為主，而排餐都比一般外面所賣的都還便宜，只要69元，沒有看錯，而且還有附500CC的飲品價格非常的低，而且

「樹德山莊」閩式三合院，明年將屆百周年，15年前何家第四代何瑞斌，費巧思讓古宅搖身成為餐廳，至於菜色則主打讓人回味的農莊野菜料理。餐廳位於鄉間小道，古色古香的牌樓與閩式傳統建築相當吸引人，何瑞斌說，山莊是曾祖父利用農閒時興建，房舍主要建材是土埆，具冬暖夏涼特色，山莊占地1200多坪的古厝，一半面積挪

這是一個充滿人文的地方，北歐極簡風格。大量的白色系、真跡的油畫、原木的木頭、室內大量的鮮花，營造出輕鬆悠閒的渡假風格。店內的空間跟燈光很柔和、很舒服，桌與桌之間不會靠得太近，行走的動線也很寬敞。 千層麵的麵與麵之間都還夾一層CHEESE，所以CHEESE味道非常濃郁，喜歡熱起士牽絲口感的朋友一定要嚐

座落於逢甲商圈外圍的一間冰品"古早心黑糖冰專賣店"，店內環境舒適而不擁擠，且明亮，而店內老闆推薦的人，氣商品是"黑糖粉粿冰" 用黑糖水做基底，再加上粉粿是老闆，自己去做改良研發，吃起來特別的香Q，甜而不膩，黑糖水跟，粉粿兩個搭在一起真的是絕配，老闆透露這些為什