台中美食餐廳推薦

「俊美食品」在民國七十八年七月成立於台中市南屯區的大進街３０１號〈總店〉，因大進街只是一條１０米寬的巷道，人車不多，且非市井交集之處，開業之初並不被看好；在負責人的精心擘劃下，員工合心協力，以上等材料，研製出香酥可口，口味獨特的鳳梨酥與杏仁片。七十九年開始研發新產品松子酥及太陽餅，除採傳統古製方法外

不添加任何人工調味料，天然純正配方調製而成，座落在文心路與大業路口上.附近有家樂福量販廣場，綠意、水景、巨石營造出悠閒、自然的用餐空間。唯有在服務品質、食材鮮度、湯頭穩定、不斷的進步、才能永遠獲得消費大眾的愛護。

街屋一直是台灣建築的古老特色，『三角街』不偏不倚的就位於南屯最熱鬧的市中心。店內以歐式古建築為主，是台灣日式歷史建築與華麗巴洛克的建築，如此的大不相同風格，在七十多年的歲月後，搭配起來卻如此的和諧。強調自己訓練廚師，還原出的傳統菜色，舉凡米血糕、芋絲糕等，幾乎都是小時候常吃的東西 ，古早味挫冰更是特

街屋一直是台灣建築的古老特色，『三角街』總店不偏不倚的就位於南屯最熱鬧的市中心。店內以歐式古建築為主，是台灣日式歷史建築與華麗巴洛克的建築，如此的大不相同風格，在七十多年的歲月後，搭配起來卻如此的和諧。強調自己訓練廚師，還原出的傳統菜色，舉凡米血糕、芋絲糕等，幾乎都是小時候常吃的東西 ，古早味挫冰更

於東興路三段與向上路一段交叉口附近的阿二靚鍋一到了晚餐時間就門庭若市，店外的走廊也被等候座位的食客佔據了，因為提到小火鍋，居住在台中的新舊火鍋族東興似乎沒有對阿二靚鍋感到陌生。這裡的湯頭香甜，價格合理，環境舒適 。只要NT$150 就可以享受到一人份美味可口的石頭小火鍋 。值得一提的是， 新食客一定

走進吉町新作創藝料理陳設高雅的店面，不必花費心思點菜，因為店裡沒有制式的菜單，所有菜色都在師傅的腦海裡，依據當日採買的食材，憑藉多年料理的經驗，取各式料理的優點作融合，創造各式新穎的菜色與擺盤，而且這些獨家料理登場有些僅此一次，下回要吃到相同的菜色可是難上加難，品味時別忘了細細品嚐，手作風味絕對讓您

天氣熱了，若你想吃個冰冰涼涼的點心，一定要來【一口咬定】試試，店內的特色是仙草和芋圓，招牌甜品是綜合芋圓系列的『仙草凍+抹茶凍+紅豆+薏仁+芋圓+地瓜圓』可做成冰或熱的。除了仙草凍和抹茶凍，另外還有咖啡凍、梅子凍、百香果凍等，綜合芋圓系列中，和招牌一樣『紅豆+薏仁+芋圓+地瓜圓』不變，但是各種凍都可

隱身在低調的大英街上的"136 CAFFE TERRY" ，經過時一定很多人和我一樣懷疑好奇，心中OS:這是什麼店啊？ 從落地玻璃外望進去看，店內懸掛了幾輛自行車， 是自行車專賣店嗎？ 但店外還有擺放幾桌戶外桌椅，店內似乎也還有吧檯和座位，又有點像是餐廳哩....... 偶然一次

核果被喻為是「美食中的精靈」，意指豐富的維他命E及維生素能夠增強人們得體力。而『核果美食工坊』顧名思義，也就是說大多數的食材來自於大自然的食物，在這裡您不僅可以享受美味也吃的到健康。以黃土牆為主體的南歐式建築，不平滑的表面充滿異國風味，店內佈置用心，特殊的天窗可仰望天空，樓梯間垂跨著歐式吊燈，帶著復

日本媳婦掌廚 家庭的味很正統　日本公司主管到小職員 全都是座上賓這一家位於台中的小餐館，在台灣的日本人口中早已經聲名大噪，整家店全都是日本人是常有的事情。雖然店的位置在二樓，很不明顯，可是卻是夜夜高朋滿座，熱鬧的很。日本節目瀨上剛IN TAIWAN 有到此訪問....店內有許多的日本客人，是相當到底

「莊家火雞肉飯」，由嘉義人莊永芳(1943～)於一九八一年創立。他原本從事業務工作，因時常奔波而造成不安定，轉而經營飲食業，於嘉義從事肉粽的販賣，到台中便選擇嘉義地區的名產—火雞肉飯，為飲食的主角，並冠以自己的姓氏為「莊家火雞肉飯」。莊老闆為適應台中人對於火雞肉飯的接受度，遂將嘉義火雞肉

滷漬坊 台中 美食 小吃 滷味~冰糖滷味 新鮮食材 團購美食編輯.採用新鮮的食材<非冷凍>及40年的自家中藥店配方來製作各種滷味~ 由神農獎 寶元蔘藥行監製~ 歡迎來店選購~ <<有宅配服務>>

喬帝瑭餐廳外觀以紅色裝潢與木頭的家具是這裡鮮明的標幟，每週五的PIZZA NIGHT適合多人聚餐，若只有兩個人參加活動，則一人是$350，另一人單點加$100升級為套餐即可，披薩第一次是12吋喔！每日濃湯香香甜甜的味道，玉米粒甜香又鮮嫩，還有碎碎的培根伴著感覺更香甜，配上柔軟的麵包裡有香草的味道，抹

阿德與BASAMICO的際遇～阿德，一個來自屏東枋寮的鄉下小孩，從沒想過料理這檔子事，變成了他人生愛情以外的重要興趣。阿德說:「料理很像經營一份感情，它需要用心烹調，把調羹與佐料完美比例，太過濃烈，無法顯現菜餚的鮮甜，太過輕柔，無法感受料理的細膩 。」於是，阿德將每一道料理化成一份際遇，將食材的鮮味

～極品火鍋．無限供應～　麻辣火鍋講求麻辣鮮香，麻與辣之間取得平衡，呈現食材與湯頭完美結合的極致口感，溫潤不嗆喉、甘甜留餘韻，令人回味無窮。以正宗四川麻辣鍋起家的「麻辣狀元」，招牌麻辣湯頭嚴選三十餘種珍貴藥材及獨門秘方熬煉，香氣十足、麻而不辣，無論是搭配肉品、海鮮、丸餃或肥腸，都十分美味。

我們的執著 ， 站穩牛排館的未來 . 我們的信心 ， 造就獨一無二的口碑 . 我們的堅持 ， 使得我們永續經營 . 泓品傳統牛排館成立於77年3月2日 ， 負責人力求完美與百般呵護 ， 讓每位客戶皆能感受她的用心 ， 而使得她成為中部傳統牛排的最佳代言人.我們的用心 ， 編織您的夢想 .在 &quo

百年餅世家．犁記餅店由張林犁先生於1894年創立的『犁記餅店』，迄今走過百年歲月， 期間見證許多歷史，藉由不斷融合傳統與創新，建立起犁記經營四代的好口碑。犁記餅店最受好吃的綠豆椪，香醇的綠豆餡內有肥瘦肉各半的，半鹹半甜的絕妙搭配，百吃不厭；素食者也可享用香菇素餅，同樣能夠品嚐到綠豆椪的好滋味。

幾乎成為泡沫紅茶與珍珠奶茶的代表，在空間、餐點、茶飲方面都有其創新的點子與堅持的品質，也成為愛好茶飲的客人必訪之地。

座落於逢甲商圈外圈的店家"又一村清蒸肉圓"，大家比較常吃到用炸的肉圓，可是這間店的肉圓很不一樣，他們是用清蒸的下去做調理，一粒只要15元，而清蒸肉圓蒸起來每粒都吹彈可破似的，看起來真的是很可口，除了招牌是清蒸肉圓之外，還有肉羹湯也是他們招牌之ㄧ，也是相當的可口，另外假使吃不飽，可

台南擔仔麵位在太原路上，鄰近昌平路，就像許多好吃的小吃店，台南擔仔麵也隱身在巷弄中，但秉持著平價多樣化的原則，即使不是用餐時間店內也許多饕客聞香而來。全台最便宜的肉粥一碗只要5元！配上入味的滷蛋、香酥的蝦捲，怎麼吃怎麼涮嘴！另外老闆也推薦擔仔麵，即使不用到台南也可以吃到道地的好味道，彈牙的麵條配上特

1954年由廖萬益先生，於台中南屯鎮平里水碓巷28號，一間傳統的土埆厝三合院～永安堂，將近50年，幾乎日日飄香，濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣，像施了美味魔法，處處彌漫，縈繞在人們的鼻尖與指間。這間樸實的永安堂，就是萬益食品的源頭，也是萬益食品的搖籃。萬益食品創始人「廖萬益」先生，民國

好知家‧饌日式豬排專賣店顏老闆表示，真正好吃的豬排，肉要厚、外皮要脆、口感要嫩，而他們家的豬排吃起來特別的香、酥、脆，尤其是剛炸好的日式大豬排，顏色金黃、味道香噴噴，咬起來酥酥脆脆，連附近日本老師也喜歡這一味。金黃可口的炸豬排，還貼心放在盤子半月鐵架上瀝乾，配上新鮮高麗菜絲，不會太油膩，老闆表示，在

『日式新鮮平價主義』丼飯59元、拉麵69元，免費加麵及湯咖哩飯79元、蛋包飯79元、關東壽喜燒99元、可愛造型兒童餐79元、黃金沙朗豬排定食109元『日式湯品及飲料無料放題暢飲』『嚴選食材』台梗8號良質米國產生鮮黑豬肉/嫩雞腿肉國產味全/泰山健康食用油國產優質洗選新鮮雞蛋

日文意味著重溫，鮮豔的色彩，呈現出70年代的普普風，店裡放置店主人收藏早期童玩、沙發等，在這裡發現復古的元素與新奇的趣味。

貴族世家企業憑著永續經營理念與服務大眾的精神以良心經營事業，1995年，在板橋成立第一家貴族世家牛排館，迄今已十餘年，在這不算長的時間中已先後在全省各地區樹立獨特的美食形象，並成功的發展出180家加盟連鎖店，目前仍持續增加中。凡事要求盡善盡美的經營理念有關，尤其是迅速敏銳的觀察力及判斷力，我們一直秉

富群西點烘焙　專業OEM代工【子品牌-月亮‧咬一口】知名蛋糕"提拉米蘇、輕乳酪"，"亦有各式各樣切片蛋糕、生日蛋糕、造型蛋糕可供選擇喔!"【專業麵包】三、四十年的專業技術支持著，不斷推陳出新 除了現場烘焙麵包外，亦提供冷凍麵團半成品【專業外燴】辦理過多場外燴、