台中美食餐廳推薦

「俊美食品」在民國七十八年七月成立於台中市南屯區的大進街３０１號〈總店〉，因大進街只是一條１０米寬的巷道，人車不多，且非市井交集之處，開業之初並不被看好；在負責人的精心擘劃下，員工合心協力，以上等材料，研製出香酥可口，口味獨特的鳳梨酥與杏仁片。七十九年開始研發新產品松子酥及太陽餅，除採傳統古製方法外

越來越多人重視吃早餐了，除了上班前要先填飽肚子，週末的時候也要找個地方可以吃BRUNCH。目覺就是一家讓你從一大早到中午十二點以前，都可以點早餐的咖啡店。

隱身在低調的大英街上的"136 CAFFE TERRY" ，經過時一定很多人和我一樣懷疑好奇，心中OS:這是什麼店啊？ 從落地玻璃外望進去看，店內懸掛了幾輛自行車， 是自行車專賣店嗎？ 但店外還有擺放幾桌戶外桌椅，店內似乎也還有吧檯和座位，又有點像是餐廳哩....... 偶然一次

日本媳婦掌廚 家庭的味很正統　日本公司主管到小職員 全都是座上賓這一家位於台中的小餐館，在台灣的日本人口中早已經聲名大噪，整家店全都是日本人是常有的事情。雖然店的位置在二樓，很不明顯，可是卻是夜夜高朋滿座，熱鬧的很。日本節目瀨上剛IN TAIWAN 有到此訪問....店內有許多的日本客人，是相當到底

～極品火鍋．無限供應～　麻辣火鍋講求麻辣鮮香，麻與辣之間取得平衡，呈現食材與湯頭完美結合的極致口感，溫潤不嗆喉、甘甜留餘韻，令人回味無窮。以正宗四川麻辣鍋起家的「麻辣狀元」，招牌麻辣湯頭嚴選三十餘種珍貴藥材及獨門秘方熬煉，香氣十足、麻而不辣，無論是搭配肉品、海鮮、丸餃或肥腸，都十分美味。

街屋一直是台灣建築的古老特色，『三角街』總店不偏不倚的就位於南屯最熱鬧的市中心。店內以歐式古建築為主，是台灣日式歷史建築與華麗巴洛克的建築，如此的大不相同風格，在七十多年的歲月後，搭配起來卻如此的和諧。強調自己訓練廚師，還原出的傳統菜色，舉凡米血糕、芋絲糕等，幾乎都是小時候常吃的東西 ，古早味挫冰更

美食達人成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格，普及、深入台灣各角落，用高級的原料與技術，呈現出精美、平價的商品，讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的享受。2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，打著五星級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店，藉以高雅、明亮

我們的執著 ， 站穩牛排館的未來 . 我們的信心 ， 造就獨一無二的口碑 . 我們的堅持 ， 使得我們永續經營 . 泓品傳統牛排館成立於77年3月2日 ， 負責人力求完美與百般呵護 ， 讓每位客戶皆能感受她的用心 ， 而使得她成為中部傳統牛排的最佳代言人.我們的用心 ， 編織您的夢想 .在 &quo

天氣熱了，若你想吃個冰冰涼涼的點心，一定要來【一口咬定】試試，店內的特色是仙草和芋圓，招牌甜品是綜合芋圓系列的『仙草凍+抹茶凍+紅豆+薏仁+芋圓+地瓜圓』可做成冰或熱的。除了仙草凍和抹茶凍，另外還有咖啡凍、梅子凍、百香果凍等，綜合芋圓系列中，和招牌一樣『紅豆+薏仁+芋圓+地瓜圓』不變，但是各種凍都可

走進吉町新作創藝料理陳設高雅的店面，不必花費心思點菜，因為店裡沒有制式的菜單，所有菜色都在師傅的腦海裡，依據當日採買的食材，憑藉多年料理的經驗，取各式料理的優點作融合，創造各式新穎的菜色與擺盤，而且這些獨家料理登場有些僅此一次，下回要吃到相同的菜色可是難上加難，品味時別忘了細細品嚐，手作風味絕對讓您

滷漬坊 台中 美食 小吃 滷味~冰糖滷味 新鮮食材 團購美食編輯.採用新鮮的食材<非冷凍>及40年的自家中藥店配方來製作各種滷味~ 由神農獎 寶元蔘藥行監製~ 歡迎來店選購~ <<有宅配服務>>

街屋一直是台灣建築的古老特色，『三角街』不偏不倚的就位於南屯最熱鬧的市中心。店內以歐式古建築為主，是台灣日式歷史建築與華麗巴洛克的建築，如此的大不相同風格，在七十多年的歲月後，搭配起來卻如此的和諧。強調自己訓練廚師，還原出的傳統菜色，舉凡米血糕、芋絲糕等，幾乎都是小時候常吃的東西 ，古早味挫冰更是特

阿德與BASAMICO的際遇～阿德，一個來自屏東枋寮的鄉下小孩，從沒想過料理這檔子事，變成了他人生愛情以外的重要興趣。阿德說:「料理很像經營一份感情，它需要用心烹調，把調羹與佐料完美比例，太過濃烈，無法顯現菜餚的鮮甜，太過輕柔，無法感受料理的細膩 。」於是，阿德將每一道料理化成一份際遇，將食材的鮮味

核果被喻為是「美食中的精靈」，意指豐富的維他命E及維生素能夠增強人們得體力。而『核果美食工坊』顧名思義，也就是說大多數的食材來自於大自然的食物，在這裡您不僅可以享受美味也吃的到健康。以黃土牆為主體的南歐式建築，不平滑的表面充滿異國風味，店內佈置用心，特殊的天窗可仰望天空，樓梯間垂跨著歐式吊燈，帶著復

1954年由廖萬益先生，於台中南屯鎮平里水碓巷28號，一間傳統的土埆厝三合院～永安堂，將近50年，幾乎日日飄香，濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣，像施了美味魔法，處處彌漫，縈繞在人們的鼻尖與指間。這間樸實的永安堂，就是萬益食品的源頭，也是萬益食品的搖籃。萬益食品創始人「廖萬益」先生，民國

喬帝瑭餐廳外觀以紅色裝潢與木頭的家具是這裡鮮明的標幟，每週五的PIZZA NIGHT適合多人聚餐，若只有兩個人參加活動，則一人是$350，另一人單點加$100升級為套餐即可，披薩第一次是12吋喔！每日濃湯香香甜甜的味道，玉米粒甜香又鮮嫩，還有碎碎的培根伴著感覺更香甜，配上柔軟的麵包裡有香草的味道，抹

貴族世家企業憑著永續經營理念與服務大眾的精神以良心經營事業，1995年，在板橋成立第一家貴族世家牛排館，迄今已十餘年，在這不算長的時間中已先後在全省各地區樹立獨特的美食形象，並成功的發展出180家加盟連鎖店，目前仍持續增加中。凡事要求盡善盡美的經營理念有關，尤其是迅速敏銳的觀察力及判斷力，我們一直秉

座落於逢甲商圈外圈的店家"又一村清蒸肉圓"，大家比較常吃到用炸的肉圓，可是這間店的肉圓很不一樣，他們是用清蒸的下去做調理，一粒只要15元，而清蒸肉圓蒸起來每粒都吹彈可破似的，看起來真的是很可口，除了招牌是清蒸肉圓之外，還有肉羹湯也是他們招牌之ㄧ，也是相當的可口，另外假使吃不飽，可

在逢甲商圈開店已經有八年時間的 北回木瓜牛奶，早就成為 許多人心目中的 NO.1，目前精誠店也已經開店五個月囉！每喝一口、就微笑一次的北回木瓜牛奶，香濃滑順、甜而不膩，這麼好喝，當然有秘訣。除了杯杯現打之外，一定選用品質穩定的 新鮮木瓜，加入冰塊 打成冰沙的口感，就是讓人想天天來一杯。除了木瓜牛奶，

「莊家火雞肉飯」，由嘉義人莊永芳(1943～)於一九八一年創立。他原本從事業務工作，因時常奔波而造成不安定，轉而經營飲食業，於嘉義從事肉粽的販賣，到台中便選擇嘉義地區的名產—火雞肉飯，為飲食的主角，並冠以自己的姓氏為「莊家火雞肉飯」。莊老闆為適應台中人對於火雞肉飯的接受度，遂將嘉義火雞肉

富群西點烘焙　專業OEM代工【子品牌-月亮‧咬一口】知名蛋糕"提拉米蘇、輕乳酪"，"亦有各式各樣切片蛋糕、生日蛋糕、造型蛋糕可供選擇喔!"【專業麵包】三、四十年的專業技術支持著，不斷推陳出新 除了現場烘焙麵包外，亦提供冷凍麵團半成品【專業外燴】辦理過多場外燴、

日文意味著重溫，鮮豔的色彩，呈現出70年代的普普風，店裡放置店主人收藏早期童玩、沙發等，在這裡發現復古的元素與新奇的趣味。

幾乎成為泡沫紅茶與珍珠奶茶的代表，在空間、餐點、茶飲方面都有其創新的點子與堅持的品質，也成為愛好茶飲的客人必訪之地。

台中素食‧碧綠健康園以『希望地球健康，人類健康的宗旨』而開設，最早因親人得癌症過世，受姜淑惠醫師的錄音帶所啟發，也受李秋涼老師精神感召，得知很多疾病均由於平日食物攝取過多的油脂、毒素所造成，所以將原本葷食生意改成現在碧綠健康園有十年的時間。全天供應健康素食餐點，饅頭、天然食品、具有認證的天然無農藥蔬

台南擔仔麵位在太原路上，鄰近昌平路，就像許多好吃的小吃店，台南擔仔麵也隱身在巷弄中，但秉持著平價多樣化的原則，即使不是用餐時間店內也許多饕客聞香而來。全台最便宜的肉粥一碗只要5元！配上入味的滷蛋、香酥的蝦捲，怎麼吃怎麼涮嘴！另外老闆也推薦擔仔麵，即使不用到台南也可以吃到道地的好味道，彈牙的麵條配上特

好知家‧饌日式豬排專賣店顏老闆表示，真正好吃的豬排，肉要厚、外皮要脆、口感要嫩，而他們家的豬排吃起來特別的香、酥、脆，尤其是剛炸好的日式大豬排，顏色金黃、味道香噴噴，咬起來酥酥脆脆，連附近日本老師也喜歡這一味。金黃可口的炸豬排，還貼心放在盤子半月鐵架上瀝乾，配上新鮮高麗菜絲，不會太油膩，老闆表示，在