彰化美食餐廳推薦

員林美食小吃「魚滿堂豐原排骨酥麵」，口味獨特，成為員林必吃美食，自家醃製的排骨酥用以獨道的製作方式，受到消費者的喜愛，招牌排骨酥麵不能錯過。另外還有冬粉、米粉、粄條及琳瑯滿目的小菜可選，湯頭香氣搭配排

知名蛋黃酥排隊名店-彰化不二家蛋黃酥改名不二坊

景大食品企業有限公司成立於1992年，早年以推出尚純燒仙草為本業，在2003年成立了大井烤茶咖啡的第一家門市，強調健康概念的日系茶飲，秉持「品質、服務、健康、創新」的經營理。

本店位於員林百果山腰，餐廳以後現代禪風設計，園區以季節分成四大區，為:春萌、夏艷、秋實及冬藏，勾勒出員林百果山靜雅恬適的美景，且深具地方人文特色之複合式餐飲。

地址:彰化縣彰化市卦山路48號電話:04-7271588傳真:04-7261599

石心焢肉飯、土魠魚羹、肉臊飯都相當有名，到伸港時可以去品嚐。

大城公館羊肉爐的店面讓外地人大吃一驚，店面沒有華麗的外表，但一到周末仍然高朋滿座，公館羊肉爐是採用砂鍋以中藥燉煮方式製作，羊肉爐比一般清淡，不似溪湖是以羊肉片入湯，而是以羊肉塊熬煮至軟爛，是其特色。招牌炸麵線也是公館羊肉爐的巧思，用大火將麵線油炸，外酥內軟的麵線吃起來別有一番風味。

本店羊肉爐嚴選里肌肉片，一年四季皆有販售純萃傳統式口味，口味：帶皮（藥膳）肉片（清淡），羊肉有各式口味：蔥爆、麻油、沙茶、當歸、冷盤、薑絲湯、各式現炒巧味(配白飯超美味)、炒飯、炒麵、燴飯、鮮蚵湯、蛤蜊(純海味)是夏季盛產，顆顆飽滿又鮮甜，歡迎老饕品嚐光臨。羊肉爐全年販售口味有藥膳跟清淡、蝦丸歡迎電

老闆娘賴佩真從記者工作退下，只因不喜大腸包小腸油膩的味道，自行研發改善，不到兩年即闖出名號，從一台攤車，到現在開出一間偌大的店面，還賣起香噴噴的肉乾，老闆娘堅持品質，店裡所有產品，一律自己DIY，而且為維持產品新鮮度，採限量供應，由於生意大好，客人經常會撲空，老闆娘為補償客人撲空之憾，總會獻上「安慰

來到彭家屯牛肉麵，透明櫥窗中滿滿的各式滷味先吸引了饕客的目光。招牌滿漢牛肉麵上鋪滿半筋半肉、牛肚、牛腸、牛舌等，讓人食指大動，鮮美的湯頭感覺得出老闆熬煮的用心，另外也推薦養生滋補的麻油羊肉麵線，冬天來上一碗一定讓人全身¬暖呼呼。

「買最好的羊」、「新鮮、纖嫩、無腥味」，是阿秀羊肉店的經營宗旨。其沾醬以整塊豆腐乳和辣椒醬為主，由顧客自行調拌。

大陸牛肉麵位於秀水國中附近，店內牛肉麵相當知名，小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等都非常美味，甚至有客人特地訂購200隻帶回越南呢！店內除了美食之外，「天下第一辣」的辣椒醬也相當出名，沒有勇氣的人不要輕易嘗試。另外，老闆自製的辣醬，雖沒有天下第一辣來得辣，但香味更濃郁，不怕辣的客人可以嚐嚐。

經過彰化市成功路、三民路口的一棟舊式紅磚建築，很多人也許不曾多加留意，卻不知道裡面別有洞天，這就是TEA-WORK人水私房主題餐廳。如果你想找一個與都市塵囂隔絕，又不必遠道前往的休憩用餐空間，那絕對不能錯過這裡。 店家以一棟民國38年的紅磚廠房，加上玻璃屋、景觀水池、瀑布等，打造了在彰化難得一見用餐

巧思推廣家鄉特色，讓看似不可能的組合成為王功人引以為傲的新滋味。 『夏天需要透心涼，你一定最愛吃冰，彰化王功王者之蚵加入當地特產珍珠蚵，上頭再灑上巧克力米，無論清冰、巧克力、抹茶口味都可以配，這碗尚青、尚鮮的冰品不少遊客嚐鮮都舉起大拇指說讚。』 王者之蚵-珍珠蚵雪花冰等著您喔！

蔬活供應新鮮之蔬果料理，不論是擺盤或口感，都極為細緻，展現蔬食料理變化高雅的一面。老闆堅持以自然原味的健康蔬食，打造一個清新亮麗的淨食、輕鬆空間，用一杯濃醇的咖啡、一份沒有負擔的餐點，與您分享一種純自然主義的餐飲品味。

【益骨多】精緻十全專賣店 邀您重溫台灣的好味道 一九九九年創立。 我們是十全藥燉排骨專賣店，專注用心調理食物的美味，提供最優質的古早味小吃與養生補品，創造更物美價廉的精緻佳餚，是『益骨多』一貫致力堅持追求的目標與願景。

霖園餐館始於1996年，是享有口碑的老字號餐廳，菜系以川菜、上海菜為主，提供桌宴、工商聯誼、大宴小酌、喜慶宴會及外燴等服務。特聘數十年資歷的老師傅親自掌廚，嚴選上等食材，菜色道地，服務親切備受好評，開幕至今已跨入第18年，至今方能屹立不搖，為彰化縣市鄉親提供良好的餐飲服務。

當歸鴨麵線，滷味，米血 40年的當鴨肉老店，以古法熬製湯頭，滷汁用上等近十種的中藥材熬煮，包括當歸、紅棗、熟地、枸杞、黃耆等等，湯雖黑但卻不苦，當歸鴨麵線、鴨肉麵及米血等等是客人必點招牌美食

北斗媽祖廟口肉圓‧四代傳承 「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」，北斗鎮曾經是台灣繁華城市。一想到北斗鎮，一定是肉圓，發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年，現為第四代經營。而第三代的范瑞銘先生親切招呼成了肉圓招牌。 北斗肉圓推手‧微笑人物范瑞銘 肉圓為純手工製作，有三指掐痕，外觀晶瑩剔透，內

芳月亭是彰化市知名的老字號餐廳，雖然名為海鮮餐廳，除了海鮮料理外，其他特色料理也別具風味，如蘿蔔糕佐肉臊沾醬搭配食用，創意的吃法讓簡單的蘿蔔糕多了不同的變化，另外鹹蛋炒花枝也不要錯過。

位於市中心巷弄中的「阿泉爌肉飯」，是知名的彰化在地小吃，天微亮就湧現人潮，滷得通透的焢肉香甜不油膩，不難理解為何彰化人的早餐就吃焢肉飯，一早滿足了胃，整天都能愉悅又有精神的工作。

台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍的特色是，先將雞腳挑骨後，以開水川燙，再加上用全雞及獨門秘方的滷汁一同熬煮，包含十餘種中藥材。除了雞腳凍外，鴨舌、鴨翅凍等也相當美味。

TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導，蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物，鹿港特有的「蝦猴」酥脆脆的蝦猴酥，採用新鮮的蝦猴以鹹酥口味方式油炸，配上蒜粉及胡椒鹽，口感酥脆且不油膩，老少咸宜，是來到鹿港必買必吃的特產，鹿港阿道蝦猴酥經營多年，口味獨特，食材新鮮，是遊客來鹿港必買的店家之一，方便遊客邊逛街邊品嚐

屢獲廚藝競賽佳績的桂都國際美食館，秉持著服務在地鄉親的精神，在師傅們領先於業界的烹調手藝、雅緻且無樑柱式的場地設計、與高規格之燈光音響設備、專業且優質的活動服務下，無論是小吃、喜宴、會議、大宴小酌、工商團體聚餐等等，都能讓您與親朋好友們在此同享每一刻幸福與歡樂的時光。

二水的麵食，最有名的首推「大明火燒麵」，它是觀光客的最愛，來二水鄉必點美食，老闆阿明師炒麵功夫了得，手執鐵鍋，蔥、蒜、油爆香，轟一聲，金黃的火燄讓人看得心驚膽跳，阿明師熟練的甩鍋、起鍋，麵起、麵落，簡直把炒麵當做練工夫，許多觀光客看得目瞪口呆，驚歎聲連連。 火燒麵的味道，帶著濃濃的「臭火乾」的味道，