高雄美食餐廳推薦

屏東肉圓創業於民國67年9月6日，至今已經30年歷史；目前位於忠孝二路夜市、和興中街路口

超HOT的頂級燒肉屋，讓您享受五星級飲食品質，給您超平價消費。中午消費金額每人400元(週一至週五)，而晚上則是450(含假日午餐)，另外本餐廳不再加收服務費。搭捷運紅線至R13(凹子底站)下車後，往巨蛋方向前進，至明誠路左轉後，前行30公尺，即可到達明誠店。

烤鴨夾餅是老闆每天將精選現烤的鴨肉，加上小黃瓜、洋蔥、酸菜以及老闆娘特地前往北京學習製作的甜麵醬，滋味甘美鮮甜，再夾上特製的脆餅，吃起來皮Q肉香不油膩，再加上特製的辣椒醬，口感酥脆讓人不禁一口接一口，也讓外國觀光客愛不釋口呢!所以來六合夜市絕對要來嚐嚐看喔!Tel:0919163604

鮪御是高雄市第一家以生魚片蓋飯為主打的餐廳，其所使用的生魚片，必須經過層層品質檢定及衛生檢驗，保證衛生鮮度一流。除了生魚片蓋飯外，鮮嫩肥美的鮪魚腹、鮪魚琵琶也是老饕的最愛，不需加入太多的調味料，原汁原味，保證是讓您垂涎欲滴、齒頰留香的絕妙滋味。

香港名廚精心烹製極品粵菜及各色港式飲茶美點。適合家族親友餐敘小聚。

成立至今約有26年歷史，堅持不使用回鍋油，為健康把關，每日食材經過挑選所以材料新鮮，最後加上特調香料使味道特別可口，令人垂涎三尺。Tel:0928761196

蚵仔新鮮又大粒，粉漿滑嫩，蛋汁香氣十足，淋上店家準備的醬汁，吃完一盤肯定還要再點一盤。

譚魚頭火鍋發源於凝聚幾千年巴蜀靈氣的 "天府之國"-- 中國成都。譚魚頭以一鍋紅湯，煮沸人間而聞名。麻辣湯底上面有一層紅油(主要用料為菜籽油、單鍋炒製、現點現炒、環保衛生、風味獨特)底下是辣椒和花椒其紅湯鍋湯色靚紅、辣香濃郁、辣而不燥，涮食魚頭鮮而不腥，入口竄香，回味悠長，食後不

Pasadena第四家烘培坊，集烘培、咖啡、薄餅店於一身，在繁忙的都市中，提供補給活力的復合式空間。建築設計以白色為主色調，風格純淨自然，採用原木皮椅，及全套的英國高級骨瓷Wedgwood餐具，明亮中流露時尚氣息。E-mail:bakery5@sincewell.com.tw

2010年以荔枝乾、有機玫瑰、荔枝酒等元素，烘焙出「荔枝玫瑰」麵包，打敗各國菁英奪得世界麵包大師賽的冠軍。他用麵粉、水和在地食材組合，把感情揉入，讓每一口的感動滋味，都化做麥香裡快樂的悸動。

50年代高雄鹽埕埔傳統滷味，風味重現，全台獨家採用陳年壺底烹調，遵古法製，並且不添加味素，風味獨特，懷念的古早味。堪稱懷舊味覺的魔法師，古早滷味古早款，舊台灣傳新台灣。Tel:0912031088

「咱兜灶腳」專賣麻辣臭豆腐、油飯，都是從大陸四川引進，經老闆林威志改良，成為更適合台灣人口味的傳統美食。臭豆腐別選用台北深坑臭豆腐，因為保留古老傳統工藝，每塊臭豆腐都是師傅用紗布，精心的一塊塊親手包紮成形，外表呈古老的渾圓方形，質地滑潤細膩，湯頭易入味。湯頭則是道地的四川味，用香菇、肉燥、丁香、蝦米

位於高雄苓雅市場在地數十年的老店『合開滷味』其前身是『謝滷味』，即台語的諧音『唊滷味』，傳承到第二代謝明錡老闆，除了重視品質和口感，更堅持每日限量生產，不添加人工色素及防腐化學物質，讓民眾吃到最新鮮、富口感的精緻滷味。店內滷味除了每日由老闆親自精選食材、處理肉品，再進行汆燙、刮除、洗淨等步驟，品質講

提供喜愛義式風味的顧客多種餐點選擇，義大利麵、燉飯、焗飯及各種不同風味之醬汁-健康蕃茄主義、北義大利奶油 醬汁、綠色奇蹟香草醬汁、活力點子南瓜醬汁、白酒醬汁、還有特殊異國風味的咖哩醬汁，並提供給愛好素食主義者素 食餐點，及特別的墨魚義大利麵讓想嚐鮮的您，多種不同的選擇。

水漾愛河奧多咖啡，位於高雄市河東路與民生路底，鰲躍龍翔燈旁與愛河鄰岸步道相連結。船形概念建築，結合愛河原有浪漫氣息孕育而生。每週五、六、日晚間，精彩音樂藝文表演節目並有多位街頭藝人登場獻聲藝。

峰興食品生產肉酥、肉脯，外在經研發多種副產品:肉乾、肉調、肉片、旗魚酥、旗魚脯、鮪魚角等多項產品。

提供喜愛義式風味的顧客多種餐點選擇，義大利麵、燉飯、焗飯及各種不同風味之醬汁-健康蕃茄主義、北義大利奶油 醬汁、綠色奇蹟香草醬汁、活力點子南瓜醬汁、白酒醬汁、還有特殊異國風味的咖哩醬汁，並提供給愛好素食主義者素 食餐點，及特別的墨魚義大利麵讓想嚐鮮的您，多種不同的選擇。

歡迎光臨鳳山之心，鳳凌廣場.阿魯瑪咖啡！ 位於鳳山的中心，是提供民眾休閒的最佳場所，坐下來喝杯咖啡，享受休閒時光；每天現場音樂歌唱及演奏讓鳳山的夜晚更美麗，小橋流水樹林茂密浪漫的景色歡迎您來走走！阿魯瑪咖啡提供精緻的休閒飲食濃濃的咖啡香，精緻可口的蛋糕點心等你來品嘗也邀您一起來欣賞，高雄鳳山之美，歡

在六合路上的小王牛肉麵館，老闆王士春表示堅持採用半筋半肉的上品牛肉，筋中帶Q，配上獨家特殊藥材熬燉，肉鮮湯美，仔細和老闆一探究竟後，發現此店牛肉竟是採用當日現宰的土產牛肉，讓人忍不住一口接著一口，店裡的招牌菜特製牛鞭麵，不僅男的吃可以滋補身體，女性在經期過後食用，更可以養顏美容，更值得一提的是，店內

米飯香Q有口感，香菇大顆鮮嫩，整體層次豐富，吃過一定會想再吃一次。

創立於民國60年，繼承祖鄉手藝，現已傳至第二代經營，傳承創業宗旨，服務顧客至上，食材皆採用本土精選食材，所有產品皆精心手工自製，以真材實料為顧客製作精緻美食，道地口味更是受到顧客的好評。

花枝意麵、鱔魚意麵

金城鴨肉所出產的各項產品，即其秉持此股固執的毅力，不惜成本且不放手的幹勁所創造出來的。幾凡親赴鴨場嚴選鴨隻，精調配料、試味……等無不係其躬親，鍥而不捨，歷經無數次的嘗試。亦常為了烹飪時間、方法、火候的掌控，緊守灶旁不離，雖寒天裡揮汗如雨，長夜觀察微調，做工用心之深，從金城

強調不使用人工香料、色素和果糖，為健康加分。玉荷包荔枝雪花司諾，採用新鮮高雄大樹荔枝製成，入口後盡是滿滿玉荷包氣味，清甜爽口，既消暑又清爽無負擔。

以羊肉大骨、排骨及獨家藥膳細火慢熬而成的湯頭，氣味濃郁，滋補養生。所有料理都是當日現作，新鮮美味又可口！Tel:0911710089

特別請出具有五十年設計經驗的資深林設計師重出江湖，全新設計裝潢超大空間的龍珠灣餐廳，配備有一流完善的燈光、空調、影音設施。大、中、小包廂空間規劃，都設有KTV，卡拉OK，還配合深具服務熱忱及經驗的”龍珠灣外場服務團隊”。內場有全新自動化廚房設備，另外獨立設有素食廚房，用心至極