花蓮美食餐廳推薦

花東公路右轉往森榮國小方向的平交道口，有間白漆平房寫「豬腳」兩字，那就是鼎鼎大名的「滿妹豬腳」，也是「萬里橋豬腳」。開店時間達廿餘年的萬里橋豬腳，完全是滿婆婆的自家風味，每天清晨5點多買回 豬腳、小腸，洗淨後斬斷，將豬腳先放在油鍋裏炸出油，一來不油膩，二來顏色好看。炸至豬腳外皮略白，漸呈金黃，再放入

位處石梯港邊，臨近昕陽餐廳，同時也是東部賞鯨一號的報名處，餐廳主要提供海鮮熱炒料理，室內空間可容納200人以上，淡季客源除了過路觀光客，主要接待當地及附近居民，旺季則以接待遊覽車團體客人為主，是吃飯加賞鯨的好所在。

在我的咖啡店裡，除了享受香醇濃郁的現磨咖啡外，還能吃到利用西洋烹調手法，做出一道道不輸法國料理的創意原住民風味餐，份量十足，即使一個大男人都可能吃不完。此外，店內裝潢也非常特別，結合阿美族風情與大自然，給人一種寧靜感受。此外，老闆娘陳大姊還曾得過全國原住民烹調比賽冠軍，手藝好到連ＧＴＶ等電視臺旅遊節

專門接遊覽車團體客人，主要是接大陸觀光客為主，位於靜浦村外環道上，平日團體客人採預約方式訂餐，團體空間可容納二百人以上，一般也接受村民臨時用餐，但需少於二十人(2桌)以內。

以海鮮熱炒為主要菜單，主要客源來自當地及附近鄉鎮居民，旺季時常有團體客群用餐，餐廳可容納120人以上，位處石梯港旁，用餐環境良好，在石梯漁港附近有好幾間海鮮餐廳，是遊客到東海岸品嘗海鮮的重要據點，其中以老字號「昕陽餐廳」一魚五吃的料理最為知名，餐廳的魚蝦都是老板趁著清晨漁船靠岸時，港邊挑選的新鮮魚貨

傳承上一代，鍾家臘肉是手工醃製客家臘味，數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排，沿用家傳古法製作，炭火燻香烘乾，道地的客家口感，是不分季節的在地客家美食；也是最富客家特色、最具傳統味美的客家禮品，自食或送禮，實惠、相宜，遠近皆知。 傳承上一代，鍾家臘肉客家美食館是手工醃製客家臘味，數十

綿密滑嫩，提供粉圓及花生兩種口味。可另加薑汁或檸檬汁，都是不錯的選擇。

來到東里這個客家人、平埔族人聚集的村落，想必最想品嚐的就是道地客家菜，其中潘媽媽經營的可口家常菜，不僅價格經濟實惠，幾道客家小炒更是道地，連行政院客委會主委葉菊蘭都忍不住誘惑，幾乎把菜吃光光呢！潘媽媽表示，她一直認為東西好吃、道地、讓客人高興最重要，如何把美食傳播出去是她的目標。除了酸得夠勁的客家炒

聽著泰國當地的流行音樂，享用著道地的泰式料理- 酸、甜、辣，不油膩爽口的特性，對現今養生觀念當道，泰式料理無負擔的飲食模式，是您用餐的另種選擇！   地址:970 花蓮縣花蓮市復興街71號 電話:03-8338600 GIS座標:121.6066， 23.98166

mYpLaCE cOfFeE BrUncH ●美式早午餐 ●各式茶飲  咖啡 ●全麥手工麵包 ●(奶蛋素)  

結合藝術雕塑與簡單飲食的地方，以提供咖啡簡餐為主，是一個以創意藝術工作展示空間為主的餐廳，藝術濃厚的用餐空間，展示的作品為東海岸之鵝卵石及漂流木結合而成的藝術創作，只有假日才供餐，平日只提供飲料，參觀不需門票，但有最低消費五十元之限制，是一個非常有特色的空間。

鶴岡紅茶舖只提供優質有機金獎好茶，在那簡樸裝潢下，可以看出主人對於大自然的品味與堅持，店內販售花蓮瑞穗有機生態農場所種植的有機茶，路過的旅人阿~放慢您的腳步，坐下品嚐一杯香甜回甘的好茶，可以讓人暫時放掉煩惱，享受純淨的片刻!  

搭上時尚健康飲食風，運用花蓮在地無毒蔬食希望能將客家飲食文化及傳統精神延續下去並發揚光大。對於食材的選購和菜色口味上講究，希望能透過美食佳餚讓客家人能夠在此找回濃厚的故鄉味。

五霸包心粉圓是由多種內餡所組成，香Q可口，搭配豆花、仙草、淋上煉乳及老闆精心熬煮之焦糖，創出了冰中的藝術品。 除了冰品以外，冬天也提供熱食︰有五霸包心粉圓桂圓豆花湯，五霸包心粉圓焦糖煉乳豆花湯，料多實在。

獨道好滋味，對於在地花蓮人而言，更是記憶中伴隨成長的老字號冰店。

連續兩年獲邀全省新光三越.Sogo各大型百貨展售，並獲邀台北市政府舉辦甜點嘉年華參展廠商。 喜品家公司品牌簡介: 一直以新鮮並堅持只使用來自於大地農夫果園裏的蔬果為唯一食材製作沒有討喜的 人工香料， 只有出自大地土壤醞釀的滋養 食之愈覺芬芳， 喜品家商品內容描述: 使用來自澳洲講究低脂低膽固醇的優質

六十石山遊客可以觀賞到最美麗、最傳統的金針山景致；彭大媽客家食堂推出以金針、土雞、香菇等特產料理，客家風味餐、金針套餐，彭大媽客家食堂是您賞花 、觀星賞月、看夜景的最佳地點，蟲鳴蛙叫伴隨入夢鄉。

以傳統造屋技巧豎立建築物的根基，主要是以阿美族美食為主，食材來自於社區種植的養生野菜，強調健康、無毒特色，不僅吃得安心、也吃得衛生。   地址:974 花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2 號 電話:03-8641888 GIS座標:121.50619， 23.92314

本餐廳的魚類食材－皆採用於此潭中極淨無污染，肉質鮮甜、肥美的水庫魚，筍類食材每天現採配送，新鮮、香甜好吃的竹筍，雞類食材－採用自養放山雞，每樣食材都是最新鮮、最優等的；再配合經驗豐富、口味獨到的大師料理，絕對讓你來過一次還會想再來，回味無窮。 不僅餐點美味，價格也經濟實惠，用餐環境也很不賴～ 有空大

本店的壽司類有花壽司、四角豆皮、塔型壽司、小球、大棒等等...... 每種壽司都極具巧思與精緻，更凸顯別間店家沒有的創意與特色，每粒每口都是讚嘆! ~夜市的價位，五星級的享受~ 地址:970 花蓮縣吉安鄉北昌村自立路2號之1 電話:03-8572220；0921-473073 GIS座標:121.5

位於壽豐鄉鯉魚山下的鯉魚潭，早年是花東公路的名勝，因外環道路的開闢，交通地位沒落，遊客大減，不過由於潭景優美仍屬知名遊憩點。鯉魚潭以潭中盛產鯉魚而聞名，潭畔櫛比鱗次的飲食店賣的都是活跳蝦、蝦餅和活魚三吃，其中又以活跳蝦最具特色。做法是將醋、醬油、蒜、辣椒等切細末味一蓋上有圓洞的蓋碗先裝小半杯米酒，再

“老店新開，味道不變”秉持料理食材的用心實在，強調新鮮，首重原味，不但精緻且爽口，讓來店的客人能以最實惠價格，品嚐到最高檔的海鮮。   地址:970 花蓮縣花蓮市節約街40號 電話:03-8353178 GIS座標:121.60747， 23.97863

店裡粥品口味十分多元，粥滑順，料多鮮美，從海鮮類吻仔魚、蝦球、虱目魚丸粥、鮮肉類的燒鴨、豬肝、牛肉、雞絲粥，到蔬菜類的田園蔬菜粥，應有盡有。來碗熱呼呼、香噴噴的粥，真是人間一大享受。 地址:970 花蓮縣花蓮市中山路682號 電話:03-8566560 GIS座標:121.59615， 23.99

對於老花蓮人而言，「廟口紅茶」是最令人熟悉不過的一家店了，它就隱身於舊社區成功街巷子裡，還保有過去傳統的建築體及裝潢，更以多年來用心的經營，建立起絕佳的好口碑。廟口紅茶最大的特色，，就是將傳統方式煮泡出來的紅茶或是其他飲品存放於二樓，以特殊的鋼管設計使其可以傳導到一樓，若當您要點杯紅茶時，只要水龍頭

義式咖啡，私房美食，精緻糕點，尤其是牛奶鍋口齒留香

最初是為了貼補家用，決定賣肉粽，沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎，便由原來的手推車改為設店，由於店面在花東公路旁，方便過客也得到免費宣傳。涂媽媽肉粽選米嚴格，餡料則也參考顧客的意見，直到滿意為止，所以現今的肉粽是道地上肉和少許香菇及其他調味炒香的肉餡。好像吃媽媽包的粽子，常有不斷的變化。比較不同