台灣冰品/飲品攻略

「好酸的咖啡」這是我對這家咖啡店的第一印象。「TORAJA COFFEE」位於寧靜湖畔。老闆郎毓彬心寬體胖、短髮、落腮鬍及胸。他充滿自信地說：「咖啡其實就是熱果汁」「好的咖啡要有檸檬的香氣與果酸」「為了保留原豆新鮮的酸性，我的咖啡豆都只做輕烘焙。」「酸性是一良好的媒介，可以令人更容易感受到香氣；同時

在美食街區的永康街有一家歷史悠久的咖啡店，名叫卡瓦利。明亮的玻璃內，溫暖米色系的牆，點綴一幅幅的畫，桌椅是歐洲進口的木桌，擺放格局相當寬敞，即使客滿時落坐其中，也不會有壓迫感，格外舒適。簡單精緻的裝潢，除了畫以外，還有一個咖啡架及玻璃櫥窗，擺放咖啡及藝術品，還有一臺烘培機，讓客人可以觀賞。 這裡最大

基隆廟口的人氣店，就算是再冷的冬天都會大排長龍，您可以自由選擇自己喜歡的配料，之後店員便會將刨好的冰，放在大碗中，用鐵湯匙用力地攪拌均勻，極為熟練而微微使勁的動作，也是顧客在等待時可以欣賞的畫面喔！

金咖啡除了招牌的台灣咖啡，還有佳評如潮的小火鍋及特色簡餐，善於料理的老闆娘懂得用料理美技讓客人流連忘返，比起美景還要有說服力。這裡的小火鍋是走清淡風味湯頭，用蔬菜熬湯鮮美甘甜，配上用心準備的火鍋料，吃得出和別人不一樣的新風味。

河濱餐廳的食材以曾文水庫的魚獲為主，每日由老闆親自捕撈鰱魚（俗稱大頭鰱）大頭鰱、虎魚、曲腰魚等，分外新鮮。鰱魚體型巨大，平均重達16公斤，食用時魚刺容易剔除，是老少皆宜的料理。「活魚36吃」是老闆的招牌絕活，一魚數吃，無論是清蒸、紅燒、三杯、油炸樣樣拿手。此外，包括沙鍋魚、溪蝦、蒜泥魚片、三杯魚、筍

廚藝總監為享譽國際的小籠包達人-「張瑞慶」師傅，手工現做，皮薄汁多餡鮮甜，18摺精緻工法揚名國內外。

阿嬤咖啡是主人特別為客人所準備的，咖啡和花茶都是客人最愛的飲品，價位在120元至200元之間，在這藝術的小憩空間裡，每杯飲料小口啜飲，皆能引動心靈的意境美感。 如果肚子餓了，您可點鬆餅和小比薩，或者來塊厚片土司，就能一解嘴饞，建議遊客們可以選屋子外最高點的景觀平台，靜靜地感受藝術薰染與慢步調的柔和，

館長周元霑(慶龍)表示其經營理念以擴展藝廊與複合餐廳結合，讓藝術品提升市民視覺美學，融入生活，達到生活藝術化的目標。 店內主要的展覽作品為陶藝品，為讓顧客對展覽作品更加了解，不定期針對內部服務人員辦理藝術培訓課程，增加解說能力以服務顧客。 世外陶園文藝咖啡館讓藝術作品與消費者不期而遇，客人在毫無壓力

秉持新鮮現泡、創新精神、環保概念，依顧客需求現磨現煮，沖泡一杯香醇咖啡，成為許多老饕的休憩空間。

本店熱銷飲品 第一名 招牌蔗香紅茶 第二名 綠茶/鮮奶多酚 第三名 特調寒天纖體茶   飲料MENU

遵遁古法，步驟細心，耗時費工、用心煮豆漿。

揪茶隊是一個自創品牌,它擁有著自己的小故事.....,

來自歐美好萊塢名人的最愛-- 【Cold-pressed juice冷壓蔬果汁】 現在台中也喝得到了...

早午餐/漢堡/帕尼尼/義大利麵/豬肋排 摩西多/咖啡/特調飲品。 9:00-22:00