台灣小吃攻略

很難想像蛋餅是下午2點後才開始賣的吧，台西中山路專賣蛋餅的攤子，就是獨樹一格。特別的還不只這樣，這裏有個裹個頭巾帥帥的型男老闆，雖然年紀輕輕卻已有20年經驗；還有這裏蛋餅口味也是一絕，一般蛋餅皮薄薄一層只加蔥餡，這裏卻是從麵糰就自製，揉製的麵糰更是暗藏玄機，內餡有高麗菜、豬絞肉、蘿蔔絲等相當豐富。煎

在北港，如果在地人跟你說香腸是鹹的，你可千萬不要爭辯。這裏的香腸的確都是鹹的，市場內的豬肉攤，多會掛著一條條色澤黝黑的香腸販售，供人買回去煎烤。鹹香腸配上蒜頭，有一種說不出的古早味。　　鹹香腸是本地人居家的食物，多在菜市場的豬肉攤販售，買回去後仍需經適當處理方可食用。若你迫不及待想要一嚐美味，在公園

隱身路旁的滷味天堂 新鮮豆腐加上獨特辣汁，再搭配蔥花，十分下飯。鴨血：養生麻辣鴨血首重湯頭，用十多種中藥材與獨家秘方一起熬煮的湯頭，香氣濃郁、健康滋補，口感麻麻的、不辛辣、好入喉。飛米子是一家隱身路旁專賣滷肉飯的小店，雖然外表不亮眼，但是他賣的滷肉飯和麻辣豆腐可說是桃園屬一屬二好吃的店唷！

河邊餐飲機構團隊精心研發製作，使用在地新鮮櫻花蝦，真材實料的極品美味有別於傳統香腸，強調不油、不膩，沒有膽固醇及脂肪，更含有豐富的DHA與鈣質，蝦紅素、香味四溢、口齒留香，深海的滋味，美味無法擋，營養健康美味，提供符合現代人講求營養、衛生、安全、方便之海洋食品。

港口土魠魚羹是一個有澎湖、早餐街、早餐的小吃店。推薦:法式綜合吐司、豆漿。

黑人張高粱香腸使用TEP生鮮溫體豬肉，口感彈牙，有高粱酒香和獨家植物香料製程。內灣僅此一家，別無分店。口味分為:原味、辣味，也有鐵板山豬肉和鹹豬肉，超好吃！歡迎老饕來品嚐喔~

咪咪小吃店位於豐濱村內，提供特殊風味的野菜、海鮮及山產美食，也有魯肉飯、麵食類，是豐濱村居民經常光臨的小吃店，生意相當不錯，同時約可容納約30人。

本店為專業雞腳凍專賣店，經營七年。為提供兼顧美味及養生細心挑選食材，用心研發既可口又獨特新鮮好吃雞腳凍及豐富滷味美食。食材包裝也採用真空處理，客人吃的放心送禮大方。門市購物空間寬場又舒適，店內設計高雅、服務親切，有別於傳統經營模式。歡迎大家來試吃。

粄條一直是客家美食的代表食物之一，傳統口味以鹹為主，搭配油蔥增加滋味;黃記的黑糖粄條很不一樣，以優質的台灣米搭配義生黑糖，做出Q滑爽口的甜味粄條，冷吃別具風味。

此攤的粥品和鍋燒麵都是現點現做，廣東粥是米食文化中的異彩，真正的廣東粥，米粒是要煮到開花且粥底香濃的，不過這裡的廣東粥採取的是不同的作法，不會將粥米熬煮成不見米粒的米湯，而是讓顧客可以吃到扎實的口感。

「百年油飯」是以製作米糕和油飯而聞名，曾得技藝薪傳獎，已有百餘年的歷史。百年油飯的製作過程遵循傳統手藝，並融入各地美食精華。百年油飯以純手工製作，不添加味素；講求Q的質感，吃起來軟而不油、香而不膩是饕客最愛。 停車資訊：請停月眉停車場或大溪橋頭停車場或公所前停車場，或停二停車場，康莊路路邊停車格或再

1998年鵝媽媽就以自己小時候就經常在包的野薑花粽開始在內灣街上出售，人稱「鵝姐」的周素娥小姐，由於深愛內灣這個好山好水的好地方，為了將客家人勤儉持家、刻苦耐勞的精神延續下去，於2000年離開在台北的上班族生涯返回故鄉，專心野薑花粽及相關產品的銷售業務，珍惜有限資源，以養生為最終訴求，提供遊客好吃又

可別小看這粒包子，不少台中人是吃它長大的！有時坐在店內吃包子，還能看著老闆娘揉麵、包餡，送進蒸籠「現做現賣」的過程。老闆娘說:「新鮮，實料就會好吃，沒什麼大撇步！」，門前包子用的是上等麵粉，攪拌均勻後，揉麵、醒麵要半個小時，如此下工夫，包子皮吃來才會Q軟。至於內餡，一定選用黑豬後腿肉，肉中摻加筍絲，

老闆用滿滿的愛心來選定食材，嚴格挑選生機蔬菜，調味不加味精，保證是天然又健康。Tel: 0988113780

近百年歷史的老店、名氣可算得上是新竹肉圓的代表。位於城隍廟入口處旁邊，座位旁一片漆著大大紅字「林家肉圓」的白牆上卻寫著許多知名藝人的簽名留言。在新竹城隍廟美食攤位經營已數十年，目前由第四代負責的林家肉圓，兄弟們雖各自有攤位，營運獨立，所使用的配方全都是祖傳作法。特色是用紅糟醃製瘦肉一天至半天做內餡，

田田小吃店是間位於新埔的地方特色美食小吃，雖然沒有華麗的裝潢，但有的是道地的客家好味道，來過饕客各讚不絕口，一吃就上癮喔!推薦菜色:新埔粄條、薑絲大腸、客家小炒、客家湯圓

黃金地瓜餃

2015桃園市第八屆伴手禮─水蜜桃茶酥 結合拉拉自種茶-烏龍茶及水蜜桃研發而成，水蜜桃的自然甜味加上烏龍茶的清香，甜而不膩，每口咬下都是滿滿香味！

小時候的那段純真歲月，就是跟好友一起玩遊戲，玩累了回到家，阿嬤總是會微笑著問：”ㄟ夭沒？”點一點頭，阿嬤就端出她親手作的麻糬，因為好吃，每次都是吃光光，那種樸實的味道，簡單又幸福的滿足。想起了阿嬤的麻糬，那藉由雙手傳遞的情感，表達的幸福，也想傳遞給大家。 手牽手牽起了親情、友

推薦招牌除了蚵仔麵線外，還有「虱目魚漿麵線」美味料理，選用新鮮虱目魚制作而成魚漿，魚漿Q度十足，彈牙爽口，饕客最愛！2種新鮮食材加入油葱酥與筍絲的甜美湯頭裡，真是在地絕妙的好料理！老闆有調製獨特辣油，愛吃辣的你，品嚐麵線時前滴上些許，食用起來相當帶勁呢。2012年更榮獲為「台灣小吃一百名店」店家呢！

飛龍肉圓有別於一般用蒸的，而是採用油炸的，也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q，咬開之後，看見的是滿滿的內餡，此時再搭配一碗道地的貢丸湯，令人大呼滿足。

"三顧茅廬"玩的是麻辣新遊戲，"麻辣火鍋+滷味燙"，把燈籠椒及大紅袍花椒的麻辣鍋底燉得更濃更香，送出麻香時，只要在紅油熱湯裡涮上一涮，裹著花椒香氣，入味的濃香麻辣湯汁，讓您有實實在在的滿足。能成為口耳相傳的麻辣滷味關鍵有三:一是狀似燈籠的紅椒ˋ二要四川大紅袍花

泉三肉粽二代經營下來，此店除了好吃的肉粽外，最傳統的就是他們店的門(窗)板，那就是一塊塊拼湊起來的門板。為了避免搞錯，所以一片片門板上還有記號，十分古意盎然！泉三肉粽大王位在金城鎮中興路五號，就在城隍廟前方。特色:滿滿餡料，五花滷肉入口即化。

本公司自創辦人林先生引進原始製作技術，加以研發改良，而成今日暢銷全台的蔥抓餅。除保留手工特色之外，使用的原物料皆為一時之選，加上精良的製作技術，也成就了最高品質的蔥抓餅。無論口感，香味，賣相皆青出於藍。掀起新一波的美食熱潮，當地媒體競相報導，成績有目共睹。景氣壞壞，什麼都漲唯有薪水不漲。在麵粉油品等

上和園滷味是東海別墅內東海蓮心冰的直營店，位於台中市一中街的商圈內，絡繹不絕的人潮進出，精緻的雞爪凍、雞腳凍、毛豆、豆干、鴨翅、二節翅、翅小腿、上和冰等，集各式好吃的滷味，值得讓您一嚐再嚐及回味。本店各式滷味及上和冰均採用RO逆滲透，精心地為消費者健康把關， 堅持每一種滷味都有獨特的滷法，如雞爪凍是