台灣中式料理餐廳攻略

香港名廚精心烹製極品粵菜及各色港式飲茶美點。適合家族親友餐敘小聚。

開店近40年，老闆郭文榮經營餐廳有一套，本身也擁有乙級技術師證照。拿手招牌菜：清蒸大蛤、枸杞花鰷魚、蒜香螃蟹以及蟳肉羹等，饕客推薦必吃。

食材新鮮，老闆娘服務很好

建國公園是新竹市中著名的老人公園，這裡曾經是風光過一時的夜市。三十多年前擺的攤位不下四十家，有家不知名賣麵的攤位正是現今『原夜市鴨肉麵』的前身。當時市政府為了要整頓市容及交通，決定將夜市遷至東門市場，因為老闆不滿市政府收的攤位租金過高，於是另謀他處，在中央路上立起了招牌。為了使老顧客們能摸的著門路，

自民國68年營業至今，是東北角龍洞地區的海產老店，素以物美價廉的新鮮海味聞名，尤其店家原是討海人出身，對食材的新鮮要求及原味講究自不在話下。寬敞乾淨的餐廳，讓食客一進門便有絕佳印象，門口水族箱全是活蹦亂跳的蝦蟹甲殼類，以及鮮活肥嫩的海產漁獲，只要挑好食材，大廚便會在最快時間內，將鮮香四溢的海味料理端

四十年老店，依臨石門小溪，寬敞的陽台可以欣賞海景。食材以本地海鮮為主，一年四季都可以吃到當地最新鮮的海產，用膳時間時常高朋滿座，歡迎前來品嘗老闆的好手藝。

彭園會館進駐在海派都市，融合在地的及脈動，擁有得天獨厚的山海自然景觀，令人著迷，國宴級的頂級廚藝傳承，是口感、視覺與心靈的感動，專業廚藝精緻佳餚更是讓賓客滿意稱讚，是旅遊、商務用餐最佳選擇。

「印地安燒烤海鮮」由一對澎湖年輕夫婦經營，為改變大眾對澎湖海鮮昂貴的印象，訴求平價，以自行裝潢、買多少賣多少的方式經營外，也不招攬團體遊客。

風光明媚，氣候溫和，培植出來的香菇，又香又美，是全台最大的香菇產地。香菇豐富營養，味道獨特，為了讓到遊客能實際體會，新鮮美味的菇類大餐"菇菇風味東方美食料理餐廳"；陳列各種伴手禮和自創菇類商品的伴手禮中心；了解香菇生態，然後DIY採菇體驗，採完後可進餐廳品嚐新社最特別的菇菇料理，

阿里山賓館的餐廳坐落在四樓，保有歷史風味建築，是阿里山園區內視野最廣，景觀最佳的餐廳，讓您享受佳餚同時欣賞起伏山巒，變化萬千的雲海和夕照，消除您舟車勞頓的辛勞。

位於『貢寮國中』對面，開業15年，店家推薦各式土雞料理及鹹豬肉。

周二休旅居日本多年的尤小姐，選擇和家鄉山海風光相似的三芝，開了這家具南國風情的店。這兒雖是咖啡館，卻能嚐到新鮮味美的海產，老闆深諳海鮮料理，運用新鮮食材，不同季節呈現不同的味覺。拿手「沙西米」得事先預約才吃得到。消費金額:椰子雞湯600元、川燙檸檬蝦(半斤)250元。

桃芝颱風的遺跡--溪谷餐廳，以當地風味餐著名，自己耕種有機菜為食材，頗受好評，是來玩的旅客可品嚐健康食材的好地方，聽解說，賞生態。

從古早味的切仔麵; 到全台獨創的以瑞穗特產所特製的; 南瓜/鮮奶/綠茶拉麵及餛飩... 獨特的口感，濃郁的獨特香味， 絕對不會讓您失望. 介紹影片: http://www.youtube.com/user/testaroosa/videos

農家自建的餐廳，菜色多為當季的時蔬或料理，土雞也是自家飼養的，餐廳的招牌菜就是白斬雞，肉質鮮美，老闆堅持新鮮食材，讓客人享受最佳料理。

由台東市區一個藍色小通道才能到達的風味餐店，熟知門路的內行人常來這裡看海景.喝飲料.吃海鮮山產.聽素人音樂唱歌，台東市遊玩絕不能錯過的好地點!

譚魚頭火鍋發源於凝聚幾千年巴蜀靈氣的 "天府之國"-- 中國成都。譚魚頭以一鍋紅湯，煮沸人間而聞名。麻辣湯底上面有一層紅油(主要用料為菜籽油、單鍋炒製、現點現炒、環保衛生、風味獨特)底下是辣椒和花椒其紅湯鍋湯色靚紅、辣香濃郁、辣而不燥，涮食魚頭鮮而不腥，入口竄香，回味悠長，食後不

東區火車站一帶，最常被在地人提起的家鄉味餐廳，一定非「中南海」莫屬！主廚劉家聲多年來任職於知名餐廳，掛念從小長大的眷村，毅然地回到台中干城，婚宴規畫出一系列豪華、氣派、吉祥美味的拿手菜，佳餚讓每位到場的貴賓們都吃得樂開懷，分享您的喜悅。生猛海鮮，川揚麵點，南北佳餚，工商聚會，喜慶宴客。

位於湖口鄉德興路上的好口味餐廳，店家秉持著選用新鮮食材，熱忱的心以及嚴謹的態度為每位來店的客人打造自在的用餐環境，餐廳提供有合菜以及單點類的小吃；不管你是三五好友聚餐，家庭聚餐還是公司小酌、尾牙、春酒這裡都是您最佳的選擇地點。

店家提供青菜小炒、海鮮、魚湯等，豐富多樣且美味可口，深受當地居民推薦。可單點某樣菜或選擇桌菜。

位於關西的新德星是一家50年的老店，店面看起來很簡單樸實，但是在菜色上絕不馬乎。店家的招牌菜色為:客家小炒、薑絲大腸等，到關西時，絕對不能錯過!

市區內、外環道以內$200：免費外送。 深夜12點以後僅供市區1000公尺內：生鮮冷凍食品不包括在內。

燴飯類、雞肉類、炒飯、麵類、其他

有著古早味的好味道的大富粄條，傳統手法累積出一道道美味的客家菜色。現炸香嫩的香酥肥腸、當天現做的客家土雞等經典客家名菜加上7菜一湯1千元的平易近人價格，最適合在體驗新埔自然人文特色之餘，闔家造訪。

好客之都Ⅲ

阿對麵店於2011年加入新穎的設計概念，將在地老店重新包裝再推出，讓老店的用餐環境更加舒適明亮，吃起飯來格外舒服。來阿對一定要點的就是「鮪魚蓋飯」與「鬼頭刀魚乾炒飯」，鮪魚蓋飯送上桌時，上頭滿滿的柴魚片在碗裡舞動著，彷彿說著快來吃我快來吃我；日式和風口味的鮪魚肉塊吃起來肉質紮實又帶有甜味，配著白飯，