台灣中式料理餐廳攻略

臺中海鮮熱炒99美食餐廳，產地直送現點現做，定期變更菜單， 歡迎團體聚餐訂桌~生魚片 熱炒類冷盤類、火烤類、百樣菜色盤盤皆 99。油雞、客家小炒、安平蝦捲、蒸鱈魚都是師傅的拿手菜，平價熱炒餐廳，上菜速度快，適合全家用餐的好去處。

大城公館羊肉爐的店面讓外地人大吃一驚，店面沒有華麗的外表，但一到周末仍然高朋滿座，公館羊肉爐是採用砂鍋以中藥燉煮方式製作，羊肉爐比一般清淡，不似溪湖是以羊肉片入湯，而是以羊肉塊熬煮至軟爛，是其特色。招牌炸麵線也是公館羊肉爐的巧思，用大火將麵線油炸，外酥內軟的麵線吃起來別有一番風味。

這家餐館古樸淳實、內在更是真材實料、完全是純手工製作的中版〈型〉麵條，麵條Q勁十足、配上獨特的醬汁、讓人不禁回味！老闆標榜客人第一、服務至上。推薦〈牛肉麵、牛肉拌麵〉。

珍膳坊手工麵飯館位於台中市西屯區中工三路118號。雖然店不大，但是店裡的每樣食物都是我精心為客人烹煮調味出來的，保證無醬油、無味精喔！歡迎來小店嚐嚐！珍膳坊主打招牌為疙瘩番茄牛肉麵、餛飩麵、大滷麵，還有香辣夠勁的泡菜餛飩麵，對於各方面，也請各位能夠給予我們個多建言意見 讓本店更能貼心服務您！珍膳坊手

這是一家有歷史的金門傳統餐廳，以本地熟客為主，既是金沙鎮目前最大的宴客餐廳，也是當年是金東地區士官兵最愛的宴會場所。群英樓整體感觀氣派、舒適，地方寬敞，食材以金門本地及海鮮為主，每道料理皆是分量十足與真材實料，充滿家庭風的實在味道。群英樓的白斬雞，採用金門在地土雞肉，以高粱酒醃製，肉質甜美，濃郁著高

濱海餐廳是台東縣以台菜為主的美食餐廳，供應高級平時吃不到的山產美食、海產美食。

老闆招牌的親切笑容，讓人彷彿回到家裡的廚房，停車方便與多樣的菜色，總讓人驚喜不斷，大呼過癮。

分店資訊 桃園市大溪區復興路一段770號(大溪店) 電話：03-3687373 營業時間9：00~20：30

創始人周老先生是前金防部司令官的御用主廚。周老先生離開部隊後，在金門經營菜館已有40多年，是金門相當有知名度的特色餐廳之一。店內的水餃及豬腳，常有外地人要求快遞到台灣；思念家鄉味的金門人，返鄉度假時，也不忘帶點豬腳，一解思鄉情懷。陽明水餃以簡單的在地溫體豬肉、新鮮蔬菜為原料，遵照古法秘製而成；好吃Q

各式海鮮、台菜餐廳

得藝香堅持以最新鮮的食材、最合理的價格讓您獲得最有保障的餐飲享受，從原料的選取採購、嚴謹的品管物流、營養師的調配到電腦化的全程管理，為因應不同的客戶需求，從團體伙食的多面向的量身訂做系統到支援不同餐飲體系專業的規劃，能有效地滿足各種層面的需求。

一心羊肉選用草山月世界的野放山羊，肉質健美有嚼勁、溫順甜美，招牌好菜燻羊肉用稻穀燻燒時間長達一天一夜後，呈現深紅色澤，入口即化，讓老饕愛不釋口，亦成為佳節送禮的好選擇，尤其適合冬天進補。

講求專業、正統、好格調的牛肉麵專賣店。老闆以專業經營純正中國地方風味的牛肉店，十年店齡，已有不少死忠顧客。2005年並開始推廣加盟，讓更多人品嚐好料理。

隆福海鮮餐廳有附設可以觀看觀音亭彩虹橋及觀音亭花火表演的火烤兩吃海景BBQ，一邊吃海鮮火烤兩吃，邊欣賞澎湖彩虹橋的美景與聽海浪濤聲，而且有完整的遮陽遮雨設施不用擔心日曬雨淋。

廚師本人是上海人，因為喜愛客家菜把上海的料理手法加入客家元素，以精緻料理為主有別於一般客家菜色，加上時尚的裝潢成為園區主管宴客的首選。

伯利恆茶藝餐廳推薦茶餐的風味、全筍的料理，推廣有機冷泡茶，達到體內環保養生的目的。舒適的環境、乾淨的空間，您到伯利恆來，不虛此行哦!!

好客之都Ⅲ

餐廳裡所用的青菜都是老闆親自栽種，不噴灑農藥，老闆堅持讓顧客吃到最安全衛生的餐點。除了活魚料理，還有土雞料理，愛吃客家口味的食客，來這裡就對了。

馬祖風味餐、海鮮

接連獲得三屆觀光局金獎推薦，及數不清的各種比賽金獎。明湖庭園餐廳用最美味的佳餚綁住了顧客的胃。佔地廣闊的庭園，還可邊用餐邊欣賞湖光山色，來此用餐即人間一大享受。

創立於91(2002)年的金瓦城餐廳，店裡簡潔明亮的環境，讓客人進門就留下好印象。原在台灣工作的老闆返回金門開設餐廳，他對食材品質的堅持，讓餐廳短短的時間內就在金門地區獲得很好的口碑，更成為三五好友或全家人聚餐的最佳選擇。來到這裡千萬別錯過的美味料理有高粱醉雞、蚵仔酥、軟花枝、絲瓜、橙汁排骨、蟳等料

用料新鮮，份量足夠，口感酸甜，深受食客好評。

店門口及周邊均可停車

推薦菜色:生海膽、魷魚生片、香酥炸大蝦、海鮮炒飯

黑鮪魚打響東港的海鮮美食，其實東港還有很多在地「食的文化」，東港的海產店多的不勝梅舉，而位在光復路上的阿仁海產店卻獨樹一格○阿仁海鮮創立至今將近二十年，以老闆阿仁哥為名，老闆在東港土生土長，早年從事捕魚的工作，有白帶魚殺手之稱，後來轉型經營海產店，秉持著海上男兒的豪爽氣魄，講究薄利多銷，堅持給顧客美

位於朝天宮旁之「石山樓」海產攤，每日傍晚左右才開始營業，除了新鮮的黑白切聞名外，「香菇肉羹」更是道地的在地味，值得一試。「香菇肉羹」食材選用嚴謹，選用乾香菇熬成湯頭，搭配筍絲、蝦米、新鮮豬肉、雞蛋，勾芡後有一股特殊香味。桌上有胡椒粉跟紅椒粉可供選擇，在地人多灑紅椒粉增添香味居多。