台灣中式料理餐廳攻略

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 提供wifi 紅磚瓦的色系風格搭配美味佳餚，讓饕客留下難以抹滅的幸福記憶，老闆娘精湛的手藝將當地食材做絕妙的組合，注入低鹽少油的養生概念，讓客家美食精髓展露無遺。蘿蔔錢肉片、客家封三層等皆令人回味。

山珍海味 顛覆你的味覺神經 傳統放山雞精選自家飼養的放山雞，肉質鮮美，不經冰鎮，輕抹調味鹽後放置冷卻切盤。細嫩甘甜的雞肉與緊實彈牙的雞皮，一起入口品嚐，甘鹹適中，相當爽口。在一個原住民觀光地區，你很難不發現這一間店，店裡佈滿客家元素，除了白斬雞外，另有客家豬肉飯、軟骨鯽魚、馬告綠竹筍湯為店內超人氣菜

以海鮮合菜為主，由於靠赤崁碼頭，漁獲相當的多，所以在價格上非常的便宜，不過夏天時由於團體客人頗多，散客如果要在此吃飯建議要事先預約。

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 溫馨是鶴山飯館給人的第一感覺，從外觀到菜色無不感受到老闆對客家風味的傳承堅持，色香味俱全的精緻風味餐和典雅的用餐空間，讓一種感動油然而生，而手拉胚的碗盤更為料理增添高貴氛圍。

英賓海產餐廳，原名「英賓飲食店」，創立於民國58年，於六○年代更名為「英賓海產店」而後取名「英賓海產餐廳」延用迄今。有四十年優良口碑的「英賓海產餐廳」是三樓建築，可以同時容納88桌的食客，是嘉義濱海歷史最久、規模最大的海產餐廳，雖然沒有緊鄰濱海市區，但是便捷交通和大型停車場，吸引絡繹不絕的食客。 位

麻醬麵、炸醬麵、餛飩麵等、水餃、魯肉飯、滷味

12年前， 老闆夫婦離開台東市，回到妻子的故鄉開了這家店。除了一般迎合大眾口味的菜式之外，以當地特有食材烹調的漁家私房菜也是一大賣點。道地的風味，不妨前來一試。

「龍彬海鮮店」位於布袋觀光魚市附近，是一家價格便宜的平價海鮮店，走進餐廳內會發現，並無固定菜單，原來店內的海產，都是來自當季漁獲，隨著季節的不同，捕獲魚群的種類，當然也不一樣，可說是一家道地有「青」的餐廳。秉持著新鮮為上的服務精神，以平易的價格，親切的服務，呈現給顧客，時常設身處地的去感受，顧客來餐

本店經營至今已10年，10年來堅持品質、服務 ，擺脫現今的餐廳不加收一成服務費即設定用餐時間；肉品皆為澳洲紐西蘭進口，中藥湯底，夏天食用也不燥熱，七種肉品、三十種菜色吃到飽，以及自製獨特醬料，外面絕對吃不到。

道地的北方麵點，是「麥根香」店名的由來。手工的元寶、鍋貼、蔥油餅、小籠湯包，都是店內的招牌菜色。當然，還有琳瑯滿目的菜色，如:酥炸肥腸、鐵板牛柳、鳳梨蝦球、橙汁排骨、宮保雞丁⋯等，都能夠滿足饕客挑剔的味蕾。 地址:970 花蓮縣花蓮市中美十街39號 電話:03-8226802 GIS座標:121.

位於八斗子環港街漁港邊，海鮮來源大多是本港的魚獲，新鮮程度當然沒話說；除了一般海鮮料理外，招牌菜紅燒鰻、「現流」小卷及以鱈魚打成漿加上花枝做成的「花枝招展」鱈魚花枝丸湯，味道相當鮮美，吃過的人都說讚。

店名取為"機場"，係因老闆張銀安早年曾在民航局餐廳賣牛肉麵之故。招牌為味醇道地的湖北口味牛肉麵，以及麵Q肉爛的排骨麵。

統大海產店成立十二年多以來，堅持只做活海產，為了給遊客最新鮮又安心的飲食保障，統大首在七股海產街推出具有地方特色的 "七股風味餐" 及 "虱目魚12吃特餐" 期讓來七股的遊客，更深度的認識了解與品味最新鮮的七股海鮮。如虱目魚鍵、香螺及赤嘴仔(環文蛤)等。統大推

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 提供wifi 曾是日本戰備機場留下的山丘平台遺址，現在則為幽境離塵的著名休閒地區─苗栗卓蘭壢西坪，爬上山丘即可感受不受紛擾的悠閒氣息；環繞小徑前行，轉幾個彎來到『花自在食宿館』，這是繼「花時間」之後，另一花系列禪趣食宿空間。『花自在』具有深度禪學氣味的花草庭園，寬廣

何家園佔地6000餘坪，庭園分為好幾個主題，在享用完美食之後，還可到庭園內走走，欣賞風景，非常適合全家大小來此用餐，且園區內有專用的停車場，免去找停車位之苦。

本店與海釣漁船合作，當日現釣海鮮，尚鮮及最清爽好吃的料理，擁有最舒適的環境，保證物超所值，回味無窮。 到布袋這個海港小鎮 當然要吃一吃新鱻的海產料理 要吃最新鱻的 最新鱻的何處找？

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 提供wifi 店內供應合菜、簡餐、茶食和冷熱飲，以牛奶製品的產品最受好評。而且餐坊特色是讓用餐的客人可以欣賞窗外牧場的風情。

店名叫「牛家莊」，牛肉料理自是非凡！年輕老闆喜歡創新，當金門有名的油條遇到牛肉時，樸實又嚼勁，幻化出美妙的滋味。老闆堅持以金門牛肉烹製美食佳餚；店內料理物超所值，前往用餐的顧客每回都能有不同的驚豔享受，本店亦是部落客們推薦平民牛肉餐的熱門餐館！招牌牛肉麵、各式牛料理、合菜

這間緊鄰七星潭的七海灣餐廳，沒有菜單，完全以當令的新鮮食材來做料理，來花蓮旅遊的朋友，不用為用餐而煩惱。老闆採用當地食材，精心設計一道道美味佳餚，客人可以一邊品嚐海鮮料理，一邊欣賞海灣，度過悠閒用餐時光。

帶有濃濃地中海風，以咖啡、美食、香草花園特色聞名，各式精饌佳餚及香草料理，還有口碑不錯的法式三明治、手工烘焙蛋糕餅乾，都讓喜歡美食的遊客極為推崇。

位於基隆港口的昱帝嶺餐廳，在這裡用餐不但可享受海鮮的美味，還可俯瞰整個基隆市港口風光，標榜海鮮新鮮、價格實在，口味道地、份量十足，因此除了吸引基隆本地人之外，外地的老饕也口耳相傳，是來基隆用餐的一處好地方

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 提供wifi 保溫車專送，現場專人服務 自助式雞尾酒會2萬元起 素食、葷食精緻便當80元起(保溫車專送) 外帶拌手禮:醉香凍豬腳、鳳爪(歡迎宅配/20盒以上免運費 會議場所(附投影機)

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 提供wifi 本店 ( ( 堅持 ) ) 著最傳統、阿公 & 阿嬤 最古早味ㄉ特色料理、老師傅ㄉ手路菜、客家菜老味道、最原味ㄉ幸福好味道 。店內雖然沒有最現代、最精緻ㄉ裝潢。但料理最實在，保留最道地古早傳統的客家家鄉味唷 ~ ~ 消費過後的客人， 往往餐後離

以懷舊風及經典客家菜獲得美食行家的肯定，廚師們手藝精湛，每一口都是幸福。

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲；提供wifi；位於獅潭老街上，古樓的藝術空間讓人可以細細品味聞名遐邇的仙草美食和各類客家米食，讓仙山食品的美味能歷經40年歲月而屹立不搖，成功秘訣就在於嚴選當地仙草食材並遵循古法熬煉。

這一家店開有三十年了，因為老闆與夫妻都是客家人，所以才想取名為松旺，希望生意興隆，但現在做生意是為了延續客家傳統美食，不是為了賺錢；客家大湯圓十分道地，頗受好評早早就賣完，來用餐之前先撥個電話避免白跑一趟。